¿Cuál es la función del azafrán?
En los últimos años, los científicos han descubierto que la crocetina, el safranal, la crocina y la crocina de los estambres del azafrán tienen una fuerte actividad anticancerígena. En particular, tiene un fuerte efecto inhibidor sobre las células cancerosas de la sangre, el carcinoma papilar, el tumor de células escamosas y el sarcoma de tejidos blandos. Su mecanismo anticancerígeno consiste en inhibir la síntesis de ADN y ARN en células cancerosas, inhibir la actividad de las proteínas quinasas celulares y la expresión de protooncogenes e inhibir el benzopireno y el acetato de 12-O-14 acilfosfono-13 (TPA). etc. La toxicidad de los carcinógenos inhibe así la formación de tumores a nivel molecular. Su dosis medio letal para las células cancerosas es de 0,8 ~ 2 micrones y su toxicidad es mucho menor que la del ácido retinoico. Por lo tanto, las sustancias activas contra el cáncer como la crocina se convertirán en uno de los fármacos contra el cáncer más ideales en el siglo XXI.
El efecto mágico único del azafrán es ampliamente utilizado por los círculos médicos chinos y extranjeros para prevenir y tratar la trombosis cerebral, vasculitis, infarto de miocardio, anemia, menstruación irregular, congestión posparto, dolor general, hematomas y neurastenia. , pánico y locura.