Los hongos crecen tan rápido, ¿por qué la gente no los usa como alimento básico?

En primer lugar, los hongos no son plantas. La energía luminosa no se puede utilizar directamente. Necesidad de absorber materia orgánica del suelo para obtener energía. O de restos de otras plantas y animales, pasando por otros saprófitos. Por ejemplo, la reutilización de lombrices y microorganismos del suelo. Así, la energía obtenida por los hongos ha sido transferida y transformada muchas veces. Lo mismo ocurre con la producción agrícola real. Los hongos se elaboran a partir de materiales de desecho de la producción agrícola. A través del crecimiento de los hongos, parte de la energía difícil de utilizar regresa a la cadena vegetal. Por lo tanto, la posición del hongo en el enlace de utilización de energía determina que no se puede utilizar como haz principal. Si se ven obligados a cultivarlos como viga principal, el costo de cultivo será muy alto.

En segundo lugar, el hábito de cultivar hongos grandes determina la escala de su replantación, que no se puede comparar con otros alimentos básicos. No hay forma de promoverlo a gran escala. Tomemos como ejemplo mi hongo favorito. Primero, necesitas un invernadero. En segundo lugar, desea un control preciso de la temperatura y la humedad. Además, el suelo utilizado para el cultivo de hongos no es todo suelo, debe ser suelo de humus con un alto contenido de materia orgánica. Entonces, en cuanto a la dificultad de cultivo, los hongos probablemente sean más difíciles de cultivar que cualquier otra planta. ¿Por qué los hongos no pueden ser un alimento básico? ¿Por qué no se pueden utilizar hongos para pedicura? También hay seguridad, muchas novedades. Algunas personas comieron hongos aturdidas y no deberían hacerlo. Murió antes de poder ver al villano. Hay muchos tipos de hongos con toxicidades complejas. Podemos comerlos. Juntos constituyen sólo una pequeña fracción de los hongos.

Por último, los nutrientes de las setas son básicamente alimentos ricos en hidratos de carbono, que son una de las sustancias funcionales básicas del cuerpo humano. Por tanto, después de un trabajo físico de alta intensidad, siempre tenemos que ingerir una gran cantidad de alimentos básicos para reponer energías. ¿Y las setas? El contenido de almidón de los hongos shiitake por cada 100 g nunca excederá los dos dígitos. Y los hongos contienen muchos polisacáridos que el cuerpo humano no puede absorber. Aunque su tasa de utilización de energía es muy alta. Sin embargo, debido a que el contenido de carbohidratos es bajo y no hay forma de proporcionar sustancias funcionales básicas a las personas, los hongos no pueden usarse como alimento básico.