Cómo hacer guiso de Cordyceps sinensis

¿Cómo hacer sopa de pollo Cordyceps? En el cambio de estación, el cuidado de la salud enfatiza la dulzura y la tónica, por lo que la sopa que elijamos también debe seguir este método. Permítame recomendarle una sopa muy adecuada: la sopa de pollo con flores de Cordyceps. Cordyceps sinensis tiene los efectos de Cordyceps sinensis, pero no es tan caro como Cordyceps sinensis. Sabe muy bien, tiene una textura suave, no es frío ni seco y tiene los efectos de nutrir los pulmones y los riñones, proteger el hígado y nutrir el hígado. La medicina moderna ha descubierto que puede equilibrar las hormonas, mejorar la inmunidad y tiene efectos nutritivos considerables. Es más adecuado para personas con deficiencia de yin en el hígado y los riñones. A continuación se muestra un libro completo sobre cómo preparar sopa de pollo Cordyceps. ¡Bienvenidos a leer!

Ejercicio 1:

Materiales: un pollo, tres monedas, Codonopsis pilosula, goji, dos rodajas de jengibre y un poco de sal.

Práctica:

1. Lavar el pollo, limpiar la piel y las patas del pollo con un poco de sal, lavar, cortar en trozos grandes, salpimentar con agua, volver a lavar y reservar. .

2. Lavar y cortar la Codonopsis pilosula en un solo trozo y luego en dos trozos. Lave las flores de goji y cordyceps y corte el jengibre en gajos.

3. Poner una cantidad adecuada de agua en la cazuela, poner todo el pollo y demás ingredientes en la cazuela, hervir el agua a fuego alto, cocinar a fuego medio durante 10 minutos, luego bajar a fuego lento. Cocine a fuego lento durante dos horas y agregue sal al gusto.

Ejercicio 2:

Materiales: 3-5g de Cordyceps Sinensis, medio pollo autóctono, 2 lonchas de jamón, 2 lonchas de jengibre, vino de cocción y la cantidad adecuada de sal.

Ejercicio:

1. Lavar y escurrir el cordyceps.

2. Lavar y cortar el pollo en trozos, enjuagar con agua, luego lavar y reservar.

3. Coloque las flores de Cordyceps sinensis, los nuggets de pollo, las lonchas de jamón y las rodajas de jengibre en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 3-5 horas. cantidad de sal al comer.

Ejercicio 3:

Ingredientes: 500 gramos de pollo, 3-5 gramos de cordyceps, 3-4 gramos de baya de goji, 3-4 gramos de dátiles rojos, nueces y una poca sal.

Ejercicio:

1. Trocear el pollo y lavar los ingredientes.

2. Pon todos los ingredientes en la cacerola.

3. Añade una cantidad adecuada de agua, ponla en la olla y tápala (si no hay tapa, pon una tapa de plato).

4. Cocine a fuego alto durante 20 minutos, luego cocine a fuego lento durante 2 horas.

5. Apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante diez minutos, después añadir la cantidad adecuada de sal.

Práctica 4:

Materiales: medio pollo tres amarillos, 100 gramos de esporas de cordyceps, 3-4 gramos de baya de goji y 3-4 gramos de dátiles rojos.

Práctica:

1. Primero prepara los materiales y lava el pollo tres amarillos que compraste.

2. Lave el cordyceps, la baya de goji y los dátiles rojos y reserve.

3. Escurrir el pollo tres amarillos y picarlo en trozos pequeños.

4. Blanquear los trozos de pollo en agua hirviendo (llamado Feishui en cantonés), recoger y lavar.

5. Poner todos los ingredientes en la olla, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición a fuego alto.

6. Después de que el fuego hierva, bajamos a fuego lento durante 60 minutos y añadimos sal al gusto.