¿Qué comer si tienes el nivel de azúcar en sangre alto? Ocho alimentos que reducen el azúcar en sangre.

Los niveles altos de azúcar en sangre a menudo provocan muchas enfermedades, especialmente entre personas de mediana edad y ancianos, y pueden provocar fácilmente un aumento de la presión arterial y de los lípidos en sangre. Por lo tanto, los pacientes con hiperglucemia deben prestar más atención a su dieta que la gente común. Las personas con niveles altos de azúcar en sangre deben comer conscientemente más alimentos que puedan ayudar a reducir el azúcar en sangre en su dieta diaria, como cebollas, apio, calabaza y otras frutas y verduras, que son beneficiosas para el organismo.

1. Alimento amarillo

La anguila es de naturaleza dulce y cálida y tiene la función de nutrir los cinco órganos internos y reponer la esencia y la sangre. Las investigaciones farmacológicas modernas muestran que las dos sustancias crisofanol A y crisofanol B contenidas en la dieta amarilla tienen efectos reductores del azúcar en sangre.

2. Semilla de Coix

La Semilla de Coix es dulce y ligeramente fría. Puede nutrir los pulmones, fortalecer el bazo, la diuresis y eliminar la humedad. La investigación farmacológica moderna muestra que la semilla de coix tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre y es especialmente adecuada para pacientes con diabetes tipo obesidad e hipertensión.

3. Cebollas (apellido)

Las cebollas son picantes, dulces, húmedas y tiernas, y son las verduras favoritas de la gente. Las cebollas no sólo contienen sustancias que estimulan la síntesis y secreción de insulina, sino que también tienen un efecto terapéutico auxiliar en la diabetes. La prostaglandina A y el ácido tiamina contenidos en las cebollas pueden dilatar los vasos sanguíneos, regular los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. Por tanto, es más adecuado para pacientes diabéticos con dislipidemia.

4. Calabaza

La calabaza es dulce, no tóxica y tiene efecto tónico. La calabaza contiene fructosa, que puede inhibir la absorción de glucosa y combinarse con el exceso de colesterol en el cuerpo humano, previniendo así el colesterol alto y la arteriosclerosis. Las investigaciones médicas modernas muestran que la calabaza también contiene muchas sustancias beneficiosas para el cuerpo humano, como adenina, pentosano, manitol, etc., que pueden favorecer la secreción de insulina. Los pacientes diabéticos pueden cocinar 100 gramos de calabaza al día, lo que tiene un buen efecto para mejorar los síntomas.

5. Espinacas

Las espinacas tienen un sabor dulce y frío, sacian la sed e hidratan la sequedad, y entran en el meridiano del pulmón y del estómago. Tiene los efectos de hidratar la sequedad, eliminar el calor, reducir el qi, regular la energía media y regular la sangre. Es adecuado para pacientes diabéticos con plenitud torácica y diafragmática y distensión abdominal. Las espinacas contienen mucho ácido oxálico. Cuando se cocinan con alimentos ricos en calcio, es fácil formar oxalato de calcio, que no favorece la absorción del cuerpo humano y tiene efectos adversos en el tracto gastrointestinal. Tenga cuidado al cocinar. Es la mejor verdura para ayudar en el tratamiento de la diabetes, la sed y el consumo de alcohol.

6. Lentejas

Las lentejas son ricas en fibra soluble, que puede reducir el azúcar en sangre, los triglicéridos y el colesterol nocivo. Hervir lentejas de 30 a 50 g, una vez al día, tiene un buen efecto sobre la diabetes combinada con la dislipidemia.

7. Pepino

El pepino es de naturaleza dulce y fresca, dulce y crujiente, y tiene el efecto de eliminar el calor y calmar la sed. La investigación farmacológica moderna muestra que el pepino tiene un contenido de azúcar de sólo 1,6. Es un alimento alternativo de uso común para los pacientes diabéticos y puede obtener vitamina C, caroteno, fibra y minerales. El ácido malónico contenido en el pepino puede inhibir la conversión de azúcar en grasa en el cuerpo humano. Las personas obesas con diabetes y presión arterial alta deben comer 100 g de pepino al día, lo que supone un gran beneficio.

8. Melón amargo

El melón amargo es de naturaleza amarga y fría, de carne tierna. Es rico en diversos nutrientes, especialmente en vitamina C, ocupando el primer lugar entre todos los tipos de melón. Los estudios farmacológicos han descubierto que la saponina del melón amargo contenida en el melón amargo tiene un efecto hipoglucemiante muy evidente. No sólo tiene un efecto similar a la insulina (de ahí el nombre de fitoinsulina), sino que también tiene la función de estimular la liberación de insulina. Algunas personas han intentado utilizar preparaciones de saponina de melón amargo por vía oral para tratar la diabetes tipo 2, y la tasa efectiva total puede alcanzar 78,3. Por lo tanto, si los pacientes diabéticos toman 1 melón amargo, lo abren, lo lavan, lo cortan en rodajas y lo hierven en agua, 1 a 2 veces al día, les ayudará a controlar el azúcar en sangre.