¿Cuáles son los cinco tabúes al combinar alimentos medicinales?
Existen más de 5.000 medicinas tradicionales chinas de uso común en aplicación clínica, de las cuales más de 500 pueden usarse como ingredientes dietéticos medicados. Como Cordyceps sinensis, ginseng, Eucommia ulmoides, Gastrodia elata, Angelica sinensis, wolfberry, etc. La compatibilidad, preparación y aplicación de estos medicamentos y alimentos deben seguir la teoría de la medicina tradicional china para que sus funciones sean complementarias y coordinadas entre sí, de lo contrario pueden ocurrir errores o la eficacia puede verse afectada. Por lo tanto, la medicina tradicional china tiene tabúes estrictos sobre la aplicación de alimentos medicados.
Los tabúes de compatibilidad de medicamentos en la dieta medicada siguen la teoría de la "Materia Médica China" y generalmente se refieren a los "Dieciocho Antis" y los "Diecinueve Miedos".
Los contenidos específicos de los "Dieciocho Antis" son:
1. Regaliz, tártago, alga marina, dafne;
2. Speyeria, melón Trichosanthes, Pinellia, Bletilla, Bletilla;
3. Veratrum, Adenophora, Salvia, Scrophulariaceae, Sophora flavescens, Asari y Peonía.
El contenido específico de "Nineteen Fears" es:
*El azufre le teme a los nitratos,
*El mercurio le teme al arsénico,
* Wolfsbane tiene miedo de los monjes,
*Croton tiene miedo de las petunias,
*Las lilas tienen miedo de la cúrcuma,
*Chuanwu y Caowei tienen miedo de cuernos de rinoceronte,
*La sal dental teme a los tres filos,
*la halloysita de Guan Guiwei,
*El ginseng le teme a Wulingzhi.
La incompatibilidad anterior se puede utilizar como referencia para la medicación, pero no es así. En la aplicación de prescripciones antiguas y modernas, también existen algunas formas de prevenir el miedo. Por ejemplo, quienes participan en el uso de Wulingzhi pueden nutrir el bazo y el estómago y aliviar el dolor. Debe usarse bajo la guía de un médico experimentado.
2. La compatibilidad de las drogas y los tabúes alimentarios es un resumen de la experiencia de los antiguos, y las generaciones posteriores la seguirán.
Aunque algunos tabúes aún no se han demostrado científicamente, antes de sacar conclusiones fiables es necesario recurrir a dichos tradicionales y utilizarlos con precaución.
En términos generales, los antitranspirantes deben evitarse para el resfriado, los medicamentos para el bazo y el estómago no deben ser grasosos, los medicamentos para reducir la hinchazón y regular el qi no deben ser frijoles, los medicamentos para aliviar la tos y el asma no deben ser a pescado y los medicamentos para aliviar la tos y el asma no deben ser a pescado. Los medicamentos antidiarreicos no deben tomarse con melones y frutas.
Estos tabúes incluyen principalmente:
* Cerdo con ciruela negra, platycodon, coptis, cilantro amarillo, azucena y atractylodes;
* Cordero con pinellia, cálamo , Evite el cobre y el cinabrio;
*La carne de perro es contra Phytolacca y evite las almendras. La carpa cruciana debe evitar Magnolia officinalis y Ophiopogon japonicus;
*La sangre de cerdo debe evitar Rehmannia glutinosa y Polygonum multiflorum. ; el corazón de cerdo debe evitarse Evodia;
*La carpa debe evitarse el cinabrio; la carne de gorrión debe evitarse Atractylodes y ciruelas;
*Las cebollas deben evitarse Changshan, Rehmannia glutinosa, Polygonum multiflorum y miel;
*Se debe evitar el ajo con Rehmannia glutinosa y Polygonum multiflorum;
*Se debe evitar Rehmannia glutinosa y Polygonum multiflorum con rábano;
Se debe evitar la Poria cocos con vinagre; Smilax cocos, clemátide no se deben comer con té, etc. Estos pueden servir como referencias para aplicaciones clínicas.
3. Tabúes sobre la comida y la compatibilidad alimentaria Los antiguos también tenían algunos tabúes sobre la comida y la compatibilidad alimentaria. Aunque la verdad no es suficiente, se puede utilizar como referencia en la aplicación de la dieta medicada.
Estos tabúes son:
*La carne de cerdo debe evitar el trigo sarraceno, la paloma, la carpa cruciana y la soja;
*El cordero es celoso;
*Evitar que la carne de perro contenga ajo;
*La carpa maldita debe evitar las hojas de mostaza y el hígado de cerdo;
*La sangre de cerdo debe evitar la soja;
*Carne de cerdo el hígado debe evitar el trigo sarraceno, la pasta de frijoles y la carpa. Los intestinos y la carne de pescado;
* Evite la carne de perro para la carpa; evite el amaranto, el vino y las frutas para la carne de tortuga;
* Evite el perro; la carne y la sangre para las anguilas; evite el hígado de cerdo para la carne de gorrión;
* Evite las moras y las ciruelas para los huevos de pato; evite la mostaza, el arroz glutinoso y las ciruelas para el pollo;
* Evite la carne de cerdo; , conejo, pato, huevos y amaranto para la carne de tortuga. La principal aplicación de estas contraindicaciones es que deberían provocar estancamiento del Qi, enfermedades, gases y llagas.
4. Tabúes del paciente Los tabúes son una parte integral de la teoría y la práctica de la medicina tradicional china.
Incluye principalmente dos categorías:
Primero, ciertos alimentos deben evitarse para determinadas enfermedades.
Por ejemplo: la comida picante no es adecuada para las enfermedades del hígado; la comida salada no es adecuada para las enfermedades del corazón; la sal no es adecuada para los edemas; la comida agria y dulce no es adecuada para las enfermedades de los huesos; para las enfermedades de la vesícula biliar; los melones y las frutas no son adecuados para los resfriados; el pescado y los camarones son tabú para las llagas, el té y el insomnio; evite el pimiento picante y la pimienta;
La otra categoría hace referencia a determinadas enfermedades y determinados alimentos.
Para aquellos con deficiencia de yin y calor interno, inflamación por flema e insuficiencia de fluidos corporales, deben evitar comer alimentos calientes, secos y febriles como jengibre, pimienta y enfermedades exógenas de la garganta; enfermedades, enfermedades oculares, llagas y juventud Después del acné, se debe evitar comer productos irritantes como mostaza, ajo, cangrejos y huevos; cualquier persona con humedad y calor debe evitar comer caramelo, patatas fritas, carne de cerdo, vino de arroz y otros alimentos; Cualquier persona con deficiencia moderada del bazo por resfriado, enfermedad grave o síndrome posparto debe evitar comer sandía, cangrejos, caracoles, almejas y ciruelas. Todo tipo de pérdida de sangre, mujeres embarazadas, etc. no deben comer puntas de flecha, pimientos, hemorroides y otros alimentos que activen la sangre. Durante el embarazo, los productos que rompen la sangre y estimulan la menstruación son muy tóxicos, provocan vómitos y son picantes y resbaladizos.
Algunos tabúes han demostrado ser razonables y otros poco realistas, pudiendo utilizarse como referencia en la aplicación de una dieta medicada.