¿Se pueden cocinar juntos la raíz de loto y el ñame?

1. Los nutricionistas dicen que la raíz de loto se puede guisar con ñame, lo que tiene un efecto nutritivo. Pélala al comer. Use guantes. Si el jugo espeso de ñame entra accidentalmente en contacto con sus manos, le provocará más dolor, picazón y escozor.

2.Cómo hacer sopa de raíz de loto, ñame y costillas de cerdo: cortar los huesos de cerdo en trozos grandes, lavar y reservar. Lavar, pelar y cortar el ñame en trozos pequeños; lavar y pelar la raíz de loto y cortar en trozos de cocción. Prepare una cantidad adecuada de rodajas de baya de goji, astrágalo, angélica y medicina occidental cruda, lávelas con agua para quitar el polvo y reserve. Cortar la cebolla verde en rodajas, el jengibre en rodajas, pelar los ajos y reservar. Escaldar los huesos en una olla para quitarles la sangre y quitarles la espuma; sacarlos y ponerlos en una cazuela llena de agua caliente. Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo, vierta la cantidad adecuada de vino de cocción, hierva en una olla grande y retire la espuma. Coloque las rodajas de baya de goji, astrágalo, angélica y ginseng americano preparadas en la olla, cubra la olla y cocine juntas. Durante aproximadamente media hora, ponga la raíz de loto y el ñame en la sopa y cocine a fuego lento. Añade la cantidad adecuada de sal y cocina durante media hora más. Apagar el fuego y servir en un bol.