Efectos y funciones del maní [revisión]
Función: Fortalece el bazo y el estómago, nutre los riñones y la diuresis, regula el qi y favorece la lactancia, y trata diversas enfermedades de la sangre.
El papel del maní El maní tiene un alto valor nutricional y es rico en grasas y proteínas. Según las mediciones, el contenido de grasa en las frutas de maní es de 44 {bf} -45 {bf}, el contenido de proteína es de 24 {bf} a 36 {bf} y el contenido de azúcar es de aproximadamente 20 {bf}. Los cacahuetes también son ricos en vitamina B2. PP, A, D, E, Calcio y Hierro. También contiene vitaminas como tiamina, riboflavina y niacina. También es rico en minerales, especialmente aminoácidos esenciales, que pueden promover el desarrollo de las células cerebrales y mejorar la memoria.
1. Los cacahuetes contienen vitamina E y una cierta cantidad de zinc, que pueden mejorar la memoria, resistir el envejecimiento, retrasar el deterioro de la función cerebral e hidratar la piel. 2. La vitamina K del maní tiene un efecto hemostático; el efecto hemostático del maní rojo es 50 veces mayor que el del maní y tiene un buen efecto hemostático en una variedad de enfermedades de la sangre.
3. Los ácidos grasos insaturados del maní pueden reducir el colesterol y ayudar a prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades coronarias.
4. El maní contiene la sustancia bioactiva resveratrol, que puede prevenir y tratar enfermedades tumorales. También es un agente quimiopreventivo que reduce la agregación plaquetaria, previene la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
5. Después de que el cuerpo humano digiera y absorba la fibra soluble en el tejido de fibra de maní, absorberá líquido y otras sustancias como una esponja, y luego se expandirá formando una cinta y se excretará con las heces. , reduciendo así la acumulación de sustancias nocivas en el organismo y los efectos tóxicos, reduciendo la posibilidad de cáncer de intestino.
Introducción al maní El maní es un cultivo leguminoso y una de las principales variedades de aceite comestible de alta calidad. Los cacahuetes también se conocen como maní y dicotiledóneas. Las venas de sus hojas son reticuladas y sus semillas están cubiertas de frutos de maní. Históricamente, se le ha llamado "fruta de la longevidad", "patata dulce", "Lok Shen", "pino molido", "fruta de la longevidad", "higo de frijol dulce", "patata dulce" y "frijol Tangren". Los cacahuetes son buenos para nutrir y ayudar a prolongar la vida, por lo que la gente también los llama "fruta de la longevidad". Al igual que la soja, también se les llama "carne vegetal" y "carne vegetariana".
Imágenes de maní