Valor nutricional del arroz salvaje
El arroz salvaje contiene una gran cantidad de potasio, pero el contenido de sodio es muy bajo, por lo que tiene el efecto de reducir el colesterol en sangre, inhibir la subida de lípidos en sangre y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Está especialmente indicado para pacientes con hiperlipidemia.
El arroz salvaje es rico en potasio. Una vez que el potasio ingresa al cuerpo humano, puede resistir el aumento de la presión arterial y el daño de los vasos sanguíneos causado por el sodio, y puede estabilizar la presión arterial. Por lo tanto, los pacientes con presión arterial alta, especialmente aquellos que necesitan tomar diuréticos, a menudo pueden comer arroz salvaje para ayudar a estabilizar la presión arterial.
Datos ampliados:
La medicina tradicional china cree que el arroz salvaje es de naturaleza fría, de sabor dulce y entra en los meridianos del pulmón, el bazo y el hígado. Elimina el calor y desintoxica, alivia la polidipsia y facilita la defecación. Trata la irritabilidad, la sed, la ictericia, la disentería, los ojos rojos y las llagas.
Los brotes de bambú de agua son de naturaleza dulce y fría y tienen un carácter neutro y beneficioso. No sólo puede ser diurético y reducir el agua, sino que también puede ayudar a tratar el edema en las extremidades y la dificultad para orinar. También puede eliminar el calor y aliviar el calor, aliviar la irritabilidad y calmar la sed. Es especialmente indicado para su consumo en verano. Puede eliminar el calor y aliviar el estreñimiento, aliviar la irritabilidad y aliviar la resaca, aliviar la resaca y curar la embriaguez.
El arroz salvaje contiene más hidratos de carbono, proteínas, grasas, etc. , puede complementar la nutrición humana y tener el efecto de fortalecer el cuerpo. El arroz salvaje puede reducir la ictericia y es beneficioso para la hepatitis ictérica.
El arroz salvaje se ha convertido en uno de los productos adelgazantes favoritos por su bajo contenido calórico y su alto contenido en agua, lo que facilita sentir saciedad después de comer. El alcohol de soja contenido en el arroz salvaje puede eliminar especies reactivas de oxígeno en el cuerpo e inhibir la actividad de la tirosinasa, previniendo así la producción de melanina. También puede suavizar el estrato córneo de la superficie de la piel, haciéndola suave y delicada.
People's Daily Online - ¿Es el arroz salvaje rico en aminoácidos? Hay seis tabúes dietéticos.