Sopa de espinacas y molleja de pollo: suplemento de hierro, suplemento sanguíneo, laxante
Sopa de espinacas y mollejas de pollo
Ingredientes: 180 gramos de mollejas de pollo cocidas, 125 gramos de espinacas y 20 gramos de setas enoki.
Condimento: cantidad adecuada de caldo, 4g de sal.
Ejercicio:
1. Lavar las mollejas de pollo cocidas y cortarlas en rodajas. Lavar y blanquear las espinacas. Lavar los hongos enoki, quitarles las raíces y cortarlos en trozos para su uso posterior.
2. Lavar la olla y añadir el caldo, luego salar, añadir las mollejas de pollo y cocinar los champiñones enoki y las espinacas.
Las mollejas de pollo contienen muchas proteínas y grasas. La proteína es un nutriente que necesita el cuerpo humano, por lo que el valor nutricional de las mollejas de pollo no es bajo. El pollo contiene más calcio, hierro y otros elementos, que pueden complementar el contenido de oligoelementos en el cuerpo humano. Además, el pollo tiene un menor contenido de grasa, por lo que existen menos tabúes sobre su consumo. El efecto de las espinacas es muy evidente. Una gran cantidad de fibra dietética puede ayudar a la motilidad gastrointestinal de las personas y promover la digestión. Las espinacas en rodajas contienen más hierro, lo que puede complementar el hierro y prevenir la anemia por deficiencia de hierro. Esta sopa de espinacas y molleja de pollo tiene la fragancia de las espinacas y la rica nutrición del pollo. Es un plato casero muy práctico para personas con estómagos débiles.
La sopa de espinacas y mollejas de pollo es una sopa que conserva la salud. Las personas con anemia y deficiencia de hierro pueden optar por comer esta receta, porque las espinacas y las mollejas de pollo son ricas en hierro y oligoelementos, que son buenos para mejorar la inmunidad humana y reponer el qi y la sangre. Además, esta fórmula que preserva la salud también puede tener un efecto laxante, lo que es bueno para proteger la función gastrointestinal.