¿Qué tiene de bueno la sopa en la comida occidental?

Cómo hacer sopa occidental-sopa PILIPILI: 1. Agregue aceite de ensalada al wok, agregue el pimiento verde, la cebolla y la carne de cabra cortada en cubitos y sofríalos juntos, luego agregue la cantidad adecuada de chile en polvo y salsa de tomate. , pollo en polvo y salsa de soja Sazone y finalmente agregue la sopa vieja y cocine juntos. 2. Una vez cocida la sopa, agregue los pimientos rojos, colóquelos en un plato y espolvoree los picatostes alrededor. 3. Cuando beba sopa, levante el pimiento rojo y la sopa del pimiento rojo saldrá. Consejos: Pilipili significa "pimienta" en swahili en el este de África. Tipos de sopa occidental La sopa en la comida occidental generalmente se puede dividir en dos categorías: sopa clara y sopa espesa (sopa de terciopelo). Entre ellos hay sopas frías y calientes. Las sopas elaboradas con cola de pescado (gelatina) también se pueden clasificar como sopas. Debido a que la mayoría de los productos elaborados con cola de pescado se mezclan con agua, leche, vino, sopa, etc., la cola de pescado en sí tiene poco valor nutricional, pero tiene las características de coagulación, cristalización, conformación, solubilización y reducción. La sopa clara es una sopa hecha con carne de res, pollo, pescado y verduras sin grasa; la sopa espesa es una sopa que se elabora agregando harina, mantequilla, nata, yema de huevo, etc. Las sopas occidentales se pueden dividir en los siguientes tipos: sopa clara, sopa cremosa, sopa de verduras, sopa espesa (de barro), sopa fría, sopa especial, sopa local o tradicional. Las sopas occidentales tienen sabores únicos y varios colores. Los países de todo el mundo tienen sus sopas famosas y representativas. Por ejemplo: sopa de cebolla francesa, sopa minestrone italiana, borscht ruso, sopa cremosa de mariscos americana, té de ternera británico con palitos de queso, etc. Además de los ingredientes principales de la sopa, a menudo se colocan algunos ingredientes pequeños en la superficie de la sopa para complementar y decorar. Se utilizan habitualmente los siguientes: (1) Crutones fritos. Cortar el pan en cubos y freír o freír en mantequilla hasta que esté dorado (2) Cortar en dados la crema de huevo; Cortar la crema de huevo en cubos pequeños; (3) Cilantro rallado. Cortar las verduras en tiras muy finas (4) Cortar las verduras en dados. Cortar los tubérculos en cubos; (5) queso. Cortar el queso en trozos pequeños o picarlo o untarlo sobre el pan y hornearlo para que se dore (6) Galletas insípidas, como galletas de soda, etc. (7) perejil (tomates picados); (8) rebanadas de cerdo saladas (rebanadas de tocino salteado), etc. se pueden usar como ingredientes en la sopa para aumentar el efecto general de la sopa. No te fijes en estos pequeños ingredientes, muchas veces dan el toque final y consiguen efectos inesperados. Receta de Sopa Occidental - Sopa Occidental de Ajo Ingredientes: 1/4 trozo de aceite de mantequilla, 100 gramos de ajo mediano, 1/4 de cebolla, un poco de arroz blanco, un poco de leche fresca, una cantidad adecuada de sopa blanca, un poco de sal y un poco de glutamato monosódico. Método de producción: 1. Pelar los ajos y picar la cebolla y reservar 2. Agregue el ajo, la cebolla, la leche fresca, el arroz blanco y medio tazón de caldo en un exprimidor y revuelva unas cuantas veces 3. Vierta los ingredientes en la sopa blanca, agregue sal y glutamato monosódico y deje hervir 4. Vierta la sopa hervida en un plato hondo y sirva inmediatamente

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