¿Pueden los menores comer fruta de gorgona?
La fruta de Gorgona también se llama arroz con cabeza de pollo. La medicina tradicional china cree que tiene un sabor dulce y astringente. El fruto de la gorgona pertenece a las semillas maduras de plantas acuáticas de la familia Nymphaeaceae y es una materia prima famosa tanto para fines medicinales como alimentarios. El fruto de Gorgona es ovalado o redondo, con membrana exterior marrón y sabor astringente. El marrón oscuro es el color de la piel de Gorgona. No tiene piel, el interior es rosado y blanco y el sabor será mejor si se cuece a fuego lento. Al elegir la gorgona, el amarillo es el color de la gorgona "tierna" y es fácil de cocinar. No hay olor a humedad. Lo mejor es elegir Gorgon sin olor agrio o a azufre. Las semillas de gorgona deben tener partículas completas, regordetas y uniformes, una sección transversal completamente blanca, sin escombros ni barro y una textura seca. Entre todos los tipos de semillas de Gorgona, las semillas de Gorgona con piel blanca y sin endotesta son mejores que las de piel roja y sin endotesta.
El fruto de la gorgona es blanco y limpio, tiene un sabor rosado y ceroso y es fácil de cocinar. La gorgona se utiliza habitualmente en la medicina tradicional china y desempeña un papel terapéutico fortaleciendo el bazo y el estómago, tonificando los riñones y fortaleciendo la esencia. Es adecuado para diarreas crónicas, micciones frecuentes, emisiones nocturnas y dolores de espalda en mujeres. La medicina tradicional china cree que la fruta de Gorgona resiste el envejecimiento, prolonga la vida y es más beneficiosa para el bazo y el estómago. Por ejemplo, "La Materia Médica de Shen Nong" dice: "La fruta de gorgona puede tonificar el medio, reponer la esencia, fortalecer la voluntad, hacer que las personas escuchen y vean con claridad, no tengan hambre durante mucho tiempo y resistan el envejecimiento". La fruta de gorgona contiene mucha azúcar. Las proteínas, las grasas, la fibra dietética, las vitaminas y los oligoelementos desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la salud humana y el metabolismo energético. Miles de años de experiencia en terapia dietética han demostrado que Gorgon es realmente una buena medicina para la salud. Su Dongpo, el gran escritor de la dinastía Song, todavía gozaba de buena salud en sus últimos años, tenía una tez rubicunda y un pensamiento rápido. Según su relato en el libro, se benefició principalmente de comer semillas de gorgona cocidas todos los días durante décadas, por lo que su cintura y piernas eran fuertes y caminaba con fuerza. Gorgona es rica en vitamina D b 12. Comer Gorgona con carne magra puede promover la absorción de ácido fólico y vitamina B12 en la carne magra, y es muy útil para aliviar y prevenir síntomas debilitantes como anemia megaloblástica, dolores de cabeza, neuropatía, dolor en las articulaciones, dolor de cintura y piernas.
El consumo regular de semillas de gorgona también puede ayudar en el tratamiento de la micción frecuente en las personas mayores. Las personas mayores suelen tener problemas como micción frecuente, urgencia e incontinencia urinaria. Comer semillas de gorgona con moderación obviamente puede mejorar estas situaciones embarazosas. La razón por la que recomendamos comer Gorgona en otoño es porque puede regular las funciones del bazo y del estómago consumidas en verano. Una vez reabastecidos el bazo y el estómago, tomar más tónicos o tónicos no digeribles hará que el cuerpo se adapte a los tónicos invernales, lo cual es beneficioso para el cuerpo. La fruta de Gorgona también tiene efectos astringentes y de eliminación de la humedad evidentes, y generalmente se utiliza para las heces blandas o la espermatorrea frecuente en los hombres. La fruta de gorgona también contiene más fibra dietética y glucano, que pueden ayudar a reducir el azúcar y los lípidos en sangre.
La gorgona se utiliza en la alimentación, principalmente como postres y gachas, como la gorgona guisada con azúcar de roca y hongo blanco, la gorgona al vapor con miel, arroz glutinoso, dátiles rojos y gachas de gorgona, etc. La fruta de Gorgona tiene un efecto muy bueno para promover la digestión y fortalecer el bazo y el estómago. Para las personas con indigestión, hacer una pasta con fruta de Gorgona y ñame puede desempeñar un papel en el cuidado de la salud dietética. El método de la pasta de fruta Gorgona para ayudar con la indigestión: 500 g de fruta Gorgona, 500 g de ñame seco, 500 g de harina de arroz glutinoso, 100 g de azúcar. Moler las semillas secas de gorgona y el ñame hasta obtener un polvo fino, mezclar uniformemente con la harina de arroz glutinoso y el azúcar blanca y reservar. Tome tres o cuatro cucharadas de polvo fino mezclado todos los días, agregue agua fría para hacer una pasta fina, luego caliente y cocine para obtener pasta de ñame Gorgona. Hervir caliente por la mañana y por la noche y consumirlo en ayunas. Utilice de 50 a 100 g de polvo mezclado cada vez y un tratamiento que dure de 7 a 10 días para lograr buenos efectos para la salud.