¿Cómo hacer té de hierbas con menta?
Té de hierbas con menta: Vaya a una tienda de medicina china a comprar hojas de menta y regaliz, tome 6 gramos cada vez, agregue unos 1000 gramos de agua, hierva durante 5 minutos, agregue azúcar y mezcle bien. Beba este té de hierbas con regularidad para refrescar su mente.
Para reducir el fuego del hígado, use "Tuyinchen" y cómprelo en una tienda de medicina tradicional china.
Tome una cantidad adecuada, agregue una cantidad adecuada de agua y agregue algunas azufaifas ( Las azufaifas también se pueden comprar en una tienda de medicina tradicional china), hervirlas, beber té y comer dátiles. Beberlas con regularidad puede nutrir el hígado, reducir el fuego y eliminar el gas amarillo (esta también es una terapia dietética, que no daña mucho la salud). el hígado, porque el uso de medicamentos requiere un análisis del hígado y dañará el hígado)
Además, existen muchos tipos de infusiones. Esta es la terapia alimentaria más sencilla para nutrir el hígado y también es muy barata. Apto para el público
Té de cáscara de mandarina: Lave 10 gramos de cáscara de naranja seca y córtela en trozos pequeños. Coloque los trozos en una taza de té, vierta agua hirviendo, tape la taza y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. minutos, luego retire el residuo y agregue una pequeña cantidad de azúcar. Una vez que se haya enfriado un poco, es mejor guardarlo en el frigorífico para que se enfríe. Beber este té con regularidad no sólo puede aliviar el calor del verano sino también aliviar la tos, resolver la flema y fortalecer el estómago.
Té de morera y crisantemo: Poner en una olla 10 gramos de hojas de morera, flores de crisantemo blanco y 3 gramos de regaliz y cocinar un rato, luego retirar las hojas sobrantes, añadir una pequeña cantidad de azúcar. , y se elabora el té de crisantemo de morera. Beber regularmente este té de mora y crisantemo puede disipar el calor, limpiar los pulmones e hidratar la garganta, limpiar el hígado y mejorar la vista, y también tiene ciertos efectos sobre el viento, el calor y los resfriados.
Postre sencillo:
Helado de yogur y miel
Ingredientes: Una botella de yogur original Danone, dos cajas de helado familiar (una para cada sabores vainilla y chocolate) caja), miel, kiwi, fresa
Elaboración: Limpiar el kiwi, pelarlo y cortarlo en trozos pequeños. Limpiar las fresas, quitarles los tallos y cortar cada fresa en cuartos.
Coge un vaso limpio, vierte el yogur original Danone, añade cuatro cucharadas de miel, revuelve uniformemente con los palillos y luego déjalo durante aproximadamente una hora
, y repite varias veces durante este tiempo. período Revuelva.
Con una cuchara para helado, saca dos bolas de helado de diferentes sabores, introdúcelas en los pequeños discos preparados previamente y luego espolvorea sobre el plato las fresas y el kiwi cortados en trozos pequeños al azar. , luego vierta el yogur de miel mezclado uniformemente sobre el helado.
Características: El sabor es novedoso y único, y el efecto visual también es de primera clase
Pasos de bricolaje de tarta de queso
La tarta de queso se puede dividir en dos tipos: Fabricación en frío y fabricación en caliente, de la siguiente manera. Echemos un vistazo a los pasos de producción específicos.
Método en frío
1. Cortar los palitos de queso, luego poner el queso en una batidora eléctrica y revolver hasta que esté suave durante unos 30 a 60 minutos.
2. Agrega el chocolate en polvo, el vino de café y la mousse de uno en uno. Recuerda, se debe hacer de uno en uno para que se mezcle por completo. Luego viértelo en el molde para tarta y mételo en el frigorífico para que se congele.
3. Después de congelar durante unas 4 a 5 horas, puedes sacar la decoración. Siéntete libre de agregar tus frutas, galletas o chocolate favoritos.
Método caliente
1. Cortar los palitos de queso, luego poner el queso en una batidora eléctrica y revolver hasta que esté suave durante unos 30 a 60 minutos.
2. Agrega el chocolate en polvo, el vino de café y la mousse de uno en uno. Recuerda, se debe hacer de uno en uno para que se mezcle por completo. Luego coloque una capa de papel de aluminio debajo del molde para hornear. El papel de aluminio en el exterior del molde para hornear tiene un efecto impermeable para evitar que el vapor de agua arruine el fondo del pastel.
3. Verter la masa de queso en el molde de bizcocho, bordearlo con migas de galleta digestiva, hornear durante media hora y luego sacarlo para que se enfríe.
4. Una vez que esté completamente frío, mételo en el frigorífico y continúa enfriando durante 4 a 5 horas. Finalmente retira la decoración.
Herramientas imprescindibles para el bricolaje
Horno: Lo más importante es recordar que es un horno y no un horno, lo mejor es comprar uno con temperaturas de calor superior e inferior regulables. Por supuesto, también puedes utilizar un microondas.
Báscula: La gran diferencia entre la pastelería occidental y la cocina china es que el peso de cada ingrediente debe ser exacto. Si lo omites, muchas veces te llevará al fracaso.
Camidor de suelo: Es necesario tamizar la harina varias veces antes de mezclar y remover, para que las partículas de la harina y el aire estén totalmente en contacto, de modo que el bizcocho quede con una textura suave.
Batidor de huevos: Se recomienda comprar uno eléctrico y batirlo a mano, ni que decir tiene que el efecto y la velocidad no son buenos si te duelen las manos.
Y para los principiantes, es más fácil observar el batido de los huevos con una máquina eléctrica, lo que determinará la calidad final del bizcocho.
Otros suministros
Moldes para hornear: Se recomienda comprar los moldes redondos y cuadrados más utilizados. El fondo móvil facilita la extracción completa del bizcocho.
Papel de aluminio: impermeable y antiadherente, extender dentro y fuera del molde de horno.
Otros como batidores, raspadores de mantequilla, cucharas dosificadoras, cucharas mezcladoras, etc.
Café de especialidad
Café bebido
Café caliente Cuando la copa esté llena aproximadamente al 80%, añadir 10 ml de vino tinto de piel de naranja, mezclar una capa de nata fresca encima, espolvorear con canela en polvo y piel de naranja finamente picada. Dulce, suave y embriagadora.
Royal Coffee (Flame Coffee)
Uno de los clásicos cafés de lujo. Vierta el café preparado en la taza, ponga el terrón de azúcar entero en una cuchara especial, agregue 2-3 gotas de brandy (BRANDY), remoje el terrón de azúcar, luego encienda el terrón de azúcar para derretirlo y el vino Deje que el aire se evapore un poco, luego ponerlos todos en una taza y revolver.
Café de yema de huevo
Pon en la cacerola una yema de huevo fresca, 10 ml de nata fresca y 300 ml de leche, revuelve bien. Agrega 150 ml de café tostado oscuro a 80 grados centígrados, calienta la sartén, revuelve bien y no hierva. Apaga el fuego, vierte el café en una taza y espolvorea con un poco de chocolate en polvo.
Café Dulce
Primero utiliza una cafetera Moka para preparar una taza de Mantelin puro o Italia (servido en un vaso en forma de U), colócala en un recipiente grande mezclado con hielo y Riegue y enfríe rápidamente, condensa la fragancia. Agrega unas gotas de azúcar de arce, revuelve bien, luego agrega la espuma de leche batida espesa por encima y finalmente espolvorea con chocolate fino en polvo. Adecuado para tu amante: déjale probar el dolor del amor profundo y la fragancia refrescante.
Café negro romano
Vierta el café preparado en la taza hasta un 80% de su capacidad, agregue dos cucharadas de azúcar, agregue 2-3 gotas de ron (RON) ¡Servir! El sabor es cremoso y el aroma rico.
Café Mexicano Sunset
Primero prepara una taza de café helado aproximadamente al 70% de su capacidad, luego coloca una bola de helado de vainilla sobre el café, retira la clara de los huevos crudos, agrega la yema de huevo encima del helado, y finalmente verter 30 gramos de julepe de menta verde sobre el helado y dejar que se mezcle el sabor ligeramente a pescado y salvaje.
Café con aroma a limón
Primero prepara el café en una taza; agrega 30 gramos de BRANDY al café; corta una rodaja fina de limón fresco para que flote en la superficie del café; . También llamado "café Macran", se caracteriza por una mezcla de fuerte aroma a café, aroma refrescante a limón y aroma ácido a vino.
Café de gusanos de Internet
Esto está preparado para los gusanos de Internet que trabajan día y noche. Use una cafetera moka para mezclar una taza grande de café (ya sea de Colombia o Brasil), luego agregue el hielo de café ya preparado, luego agregue la crema en polvo (o leche evaporada), la miel (o el almíbar), mezcle en una licuadora y revuelva. rápidamente, y luego viértelo en tu taza grande de té, es refrescante y delicioso, y al mismo tiempo repone el azúcar en sangre que has perdido por olvidarte de comer y dormir.
Pastel de chocolate
Herramientas esenciales:
Recipiente de acero inoxidable (1), batidor de huevos (uno grande y uno pequeño), molde para pastel (comprar según sea necesario), horno o microondas (un horno doméstico no necesita ser demasiado grande, basta con tamaño mediano), y varias hojas de papel engrasado.
Tarta de chocolate light
1 Mezclar 250 gramos de huevos y 200 gramos de azúcar y batir hasta obtener una espuma similar a una pasta. 2 Mezclar 100 g de harina y 60 g de cacao en polvo, filtrar y añadir a la espuma y mezclar hasta formar una mezcla. 3 Coloca una capa de papel engrasado en el molde, vierte la mezcla anterior y hornea. Controlar la temperatura del fuego en torno a los 200 grados centígrados y hornear durante 25 minutos antes de sacarlo y reservarlo. 4 Utiliza una batidora para batir entre 250 y 450 gramos (aproximadamente una lata) de nata fresca, añade 180 gramos de chocolate auténtico (los suizos o belgas son buenos) y revuelve. 5 Untar la nata montada sobre el bizcocho recién horneado y dejar enfriar. También puedes dividir el pastel y untar crema de mantequilla o una capa de trozos de fruta entre las capas. Ahora que las fresas frescas están en temporada, prepara un pastel de chocolate relleno de fresas.
Torta Densa de Chocolate
1 Preparar unos 500 gramos de mantequilla, agregar unos 400 gramos de azúcar, batir con unas varillas, cuando se ponga blanca y suba ligeramente, luego agregar 500 gramos de harina, unos 200 gramos de cacao en polvo y de 2 a 3 huevos para hacer una masa. 2 Vierta la masa preparada en un molde forrado con papel vegetal, hornee y prepare (los requisitos específicos son los mismos que los anteriores). 3 Prepara 500 gramos de chocolate amargo y 100 gramos de leche fresca pura (la leche debe calentarse previamente en el microondas), revuélvelo con la salsa de chocolate, extiéndelo uniformemente sobre el bizcocho, alísalo y déjalo enfriar. Sorpréndete al descubrir que la superficie del pastel está espesamente cubierta con salsa de chocolate. La cáscara dura de chocolate parece muy tentadora. 4 ¡Corta el pastel horneado en diez trozos y sírvelo a tu amante o amigos! Imagínese que usted y él (ella) están tumbados en el sofá charlando, con unos trozos de pasteles tan deliciosos a su lado, ¿no es una felicidad lujosa?
Leche Doble Piel Guisada
Ingredientes básicos: 1kg de leche fresca, 200g de clara de huevo, 250g de azúcar blanca
Forma de preparación:
1 Pon la olla al fuego, agrega la leche y el azúcar, mezcla bien y cocina a fuego lento. Cuando la leche esté caliente pero no hirviendo, y el azúcar se haya disuelto por completo, retirar del fuego (solo se puede cocinar hasta que el azúcar se disuelva, pero no hervir, de lo contrario la proteína de la leche fresca se desnaturalizará y coagulará por la alta temperatura). temperatura, y la piel de la leche no se puede hacer). Vierta la leche en varios tazones de arroz y déjela enfriar. Después de que una fina capa de grasa de la leche se haya condensado en la superficie de la leche en cada tazón, use una fina brocheta de bambú para levantar una esquina de la piel de la leche a lo largo del borde del recipiente. Incline el recipiente para que la leche debajo de la piel de la leche fluya hacia otro recipiente, de modo que la piel de la leche quede en el fondo del recipiente. Según este método, vierte toda la leche de cada bol en otro recipiente y concéntrate dejando solo la piel de la leche.
2. Poner las claras en un recipiente, utilizar 5 palillos atados entre sí y batir en un sentido a velocidad alta hasta que las claras adquieran una pasta gelatinosa de color blanco lechoso. Vierta en un recipiente con la leche concentrada y. mezclar bien, filtrar con una gasa para quitar impurezas, raspar las burbujas de la superficie, luego poner en una olla, cocinar a fuego medio y agua, después de unos 10 minutos estará guisada con leche doble piel.
Plátano envuelto
Ingredientes:
3 plátanos, 2 huevos, 1 bol de harina, 6 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de pura malta, 6 de aceite de ensalada tazón, 2 cucharadas de semillas de sésamo negro.
Método de preparación:
Pelar el plátano y cortarlo en trozos calientes; batir bien los huevos y mezclar con la harina; hervir el azúcar, el agua y la malta pura hasta obtener el azúcar; se disuelve, cocina lentamente a fuego lento hasta que se dore cuando el azúcar esté casi listo, calienta el aceite de ensalada en otra olla, moja los trozos de plátano en la masa y ponlos en el aceite, fríe hasta que estén dorados, sácalos, vierte. el jugo del azúcar y mezclar bien; espolvorear un poco de sésamo negro.
Características:
De color amarillo claro y ligeramente brillante, de textura suave y tierna. Cuando se come, se sumerge en agua y se corta en tiras. Es dulce, delicioso y refrescante. .
Cómo hacer arroz con piña
Ingredientes: Una piña con hojas, 1/2 tazón de arroz blanco, 1 cucharada de cada uno de carne de piña triturada, dados de tomate, judías verdes, champiñones blancos bolitas y bolitas de tofu seco, 1 cucharadita de pasta de mostaza y nueces picadas, 1/4 cucharadita de pasta de jengibre, 1 cucharada de aceite, 3/4 cucharadita de sal, un poco de pimienta Método: 1. Lavar la piña, secar. y córtela en unos cinco minutos con un cuchillo. Primero, tome la parte con hojas, use una cuchara para sacar la pulpa de la piña en una taza y absorba el agua. 2. Calentar 1 cucharada de aceite, agregar el arroz, sofreír unas cuantas veces, agregar los ingredientes y condimentos, sofreír hasta que esté cocido, colocar en una taza de piña, colocar en el horno y hornear a 170 grados centígrados por 10 minutos o; Cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 segundos. Sirva en minutos. Características: Nutritivo, agridulce
¡Creo que Net Chong Coffee es muy adecuado para Yueyue! ! Jaja, intenta hacerlo ahora, ¡recuerda invitarme a una bebida cuando llegues a casa otro día!