Video de cómo hacer deliciosas recetas de huevo (pastel de pollo al vapor) en casa

Ingredientes principales

¿2 huevos?

Accesorios

1/4 pimiento picado 1/2 cucharada de aceite de sésamo 1/4 cucharadas de sal 1/4 cucharada de agua hervida 100 gramos

Pasos

1.

2. Batir los huevos.

3. Añade la misma cantidad de agua hervida.

4. Añade un poco de sal.

5. Utiliza palillos para batir los huevos de manera uniforme.

6. Utiliza el filtro de huevo batido para filtrar las burbujas de aire.

7. Cubre la red con film transparente e inserta unos pequeños agujeros con palillos.

8. Después de que hierva el agua de la vaporera, añade el huevo líquido y cocina al vapor a fuego medio-bajo.

9.Cocer al vapor durante unos 12 minutos.

10. Saca con cuidado la pasta de huevo. Utiliza un recipiente transparente para ver fácilmente que está cocida. Vierte una cantidad adecuada de salsa de soja.

11. Añade unas gotas de aceite de sésamo.

12. Espolvoreamos una capa de pimiento picado por encima.

Consejos

Vi a otras personas cocerlo al vapor durante 8 minutos, miré el reloj y cuando decía 8 minutos, cuando lo abrí aún no estaba cocido. Puedes continuar. Cocine al vapor por otros cuatro a cinco minutos. Si lo cocina por unos diez minutos, ábralo y verifique si está cocido, si no está cocido, continúe cocinando al vapor por otros dos minutos, porque el tamaño del fuego de cada familia es diferente.