Me gustaría pedirte que aprietes los dientes y te comas la piel de naranja, pero ¿cómo comer la piel de naranja? ¿Estaba empapado en agua?
2. Vino de piel de naranja. Después de lavar y secar la cáscara de mandarina, remójala en vino blanco y bébela después de 2 a 3 semanas para limpiar los pulmones y resolver la flema. El vino sabrá mejor si se deja reposar más tiempo.
3. Té de piel de naranja. Después de lavar la cáscara de naranja, se puede cortar en tiras, cortar en cubitos, secar y almacenar como hojas de té. Al beberlo, se puede preparar con agua hirviendo o té. Tiene un sabor fragante y puede resultar apetitoso, refrescante y refrescante.
4. Gachas de piel de naranja. Agregue unas rodajas de piel de naranja antes de cocinar la papilla. Una vez cocida, quedará fragante, refrescante y apetitosa.
5. Sopa de piel de mandarina y carne. Cuando cocine caldo o costillas, agregue unas rodajas de piel de naranja para que no solo quede delicioso sino también menos grasoso.
6.Mermelada de naranja. Las cáscaras de cítricos se pueden utilizar como mermelada, ya sea secas o frescas. Primero lave la cáscara de naranja con agua limpia, póngala en una olla y hiérvala por unos minutos, luego vierta el agua y agregue agua nueva y hiérvala por unos minutos. Repita esto 3-4 veces hasta que adquiera un sabor amargo. la piel de naranja no es demasiado fuerte. Luego exprime la piel de naranja con las manos o con un paño y pícala en trozos pequeños con un cuchillo. Cuanto más picada esté, mejor, y sería aún mejor si se pudiera picar con una picadora de carne. Vuelva a poner la piel de naranja cortada en la olla, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno, azúcar blanca y sacarina según la cantidad de piel de naranja, luego agregue un poco de agua, hierva y cocine a fuego lento hasta que quede una pasta espesa, y la piel de naranja la mermelada está lista.
7. Piel de mandarina especiada. Elija cáscaras de naranja limpias y secas, remójelas en agua durante la noche, retire los tallos, las cabezas y las partes mohosas, exprímalas para secarlas, póngalas en agua hirviendo y cocine durante 30-40 minutos, luego sáquelas, escúrralas y córtelas. en trozos pequeños con cuadritos de 1 cm, 500 gramos de cáscara de naranja húmeda, agregar 20 gramos de sal, poner en una olla y cocinar por unos 30 minutos, espolvorear mientras se cocina.
8. Piel de naranja confitada. Retire los tallos y las partes podridas de las cáscaras de naranja frescas, lávelas con agua limpia, escurra el agua, córtelas en cubos pequeños con un cuchillo y luego sumérjalas en miel o azúcar durante 15 a 20 días. Se pueden utilizar como ingredientes. para rellenos dulces como por ejemplo sobres de azúcar. Tiene un sabor muy fragante y delicioso.