¿Se pueden cocinar juntas las fauces de pescado y las manitas de cerdo?

La gelatina de piel de burro y los isquiotibiales de cerdo se pueden usar juntos para hacer sopa, de la siguiente manera:

Materiales de preparación: gelatina de piel de burro, cebollas verdes, jengibre, vino de arroz, huesos de cerdo, dátiles confitados, vieiras, jengibre y vinagre.

En primer lugar, coloca el chicle puro en el frigorífico durante un día.

En segundo lugar, cortamos el jengibre en rodajas y hacemos nudos con la cebolla.

En tercer lugar, vierte agua en la olla, añade el jengibre, las cebolletas y el vino de arroz. El fuego está hirviendo. Agrega la gelatina y cocina por cinco minutos. Es normal que el pegamento se encoja y se doble cuando se coloca en agua caliente.

En cuarto lugar, ponemos las manitas de cerdo en un bol grande y las dejamos en remojo durante la noche.

5. Cortar la gelatina y las patas de cerdo en trozos, lavar los huesos del cerdo y lavar las vieiras y los dátiles confitados.

6. Ponlos todos en la sartén.

7. Añade vinagre para desodorizar.

8. Después de guisar, inicie el modo cola de pescado. Agrega sal al gusto después del espectáculo.

9. Remueve la sal uniformemente, ponla en un bol y sirve.