Eficacia y valor nutricional de la raíz de loto

1. Detener el sangrado y dispersar la estasis sanguínea. El contenido de ácido tánico en la raíz de loto es muy alto, lo que tiene cierto efecto en la constricción de los vasos sanguíneos. La raíz de loto tiene grandes beneficios para detener el sangrado, dispersar la estasis sanguínea y activar la circulación sanguínea.

2. Bazo, la raíz de loto contiene altos niveles de mucina y fibra dietética, especialmente fibra cruda. La raíz de loto puede combinarse con los colatos de las células humanas y el colesterol de los alimentos y exprimirlos de las heces humanas, pero puede reducir significativamente la absorción de grasas y otras sustancias. La raíz de loto también emite un aroma único que contiene taninos, que tiene un buen efecto antidiarreico, favorece la digestión y aumenta el apetito.

3. Calor claro y sangre fría. La raíz de loto fresca es un alimento frío. Tiene un buen efecto de enfriar la sangre y tiene un buen efecto nutritivo sobre la fiebre. Al mismo tiempo, el sabor de la raíz de loto es dulce y acuoso, lo que también resulta muy beneficioso para las personas de naturaleza sanguinaria.

4. La raíz de loto que promueve los músculos y la sangre es rica en hierro, calcio y otros oligoelementos raros, así como en proteínas vegetales relacionadas, multivitaminas y almidón. Tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre. , favoreciendo la musculatura y beneficiando la sangre.

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Datos ampliados

La raíz de loto es ligeramente dulce y crujiente, se puede comer cruda o cocida y tiene un alto valor medicinal. Sus raíces, hojas, flores y frutos son tesoros y pueden utilizarse como medicina nutritiva. El polvo de raíz de loto puede ayudar a la digestión, detener la diarrea, servir como aperitivo, eliminar el calor, nutrir y prevenir hemorragias internas. Es un buen alimento líquido y nutritivo para mujeres, niños y pacientes.

La raíz de loto es un tallo subterráneo regordete de la flor de loto que puede utilizarse como alimento. La raíz de loto se cultiva principalmente en pantanos y abunda en China y Hubei. Es uno de los Ocho Inmortales.

Cada 100 gramos de raíz de loto contienen 77,9 gramos de agua, 1,0 gramos de proteínas, 0,1 gramos de grasa, 1,9 gramos de hidratos de carbono, 84 kcal de calorías, 0,5 gramos de fibra bruta, 0,7 gramos de ceniza, 1,9 mg de calcio y 51 mg de fósforo, hierro 0,5 mg.

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