¿El taro es una raíz o un tubérculo?

¿El taro es una raíz o un tubérculo?

El taro es un tubérculo, no un rizoma. Sus hojas tienen forma de escudo y sus pecíolos son largos y grandes, generalmente de color rojo púrpura. La parte inferior formará un tallo acortado a medida que crece, y luego gradualmente acumulará nutrientes y engordará hasta convertirse en un bulbo carnoso, que es el taro.

La forma de los tubérculos de taro es relativamente regordeta. La piel de la pulpa es de color rojo y la pulpa del interior es blanca y amarilla. Además, el fruto crece bajo tierra y suele desarrollar algunas estructuras parecidas a raíces.

¿Debemos comer la raíz o el tallo de la malanga?

Generalmente se come el tallo de la malanga, que tiene las funciones de beneficiar el estómago y laxante, ensanchar los intestinos y desintoxicar. reducir la hinchazón y aliviar el dolor, nutrir el hígado y los riñones y beneficiar al estómago. Tiene las funciones de fortalecer el bazo, resolver la flema y disipar el estancamiento, reponer la esencia y la médula y regular el Qi. promueven la pérdida de peso y tienen efectos acondicionadores y terapéuticos.

Sistema radicular del taro

El taro es un cultivo alimentario y a menudo se cultiva como cultivo anual. También es una planta tubérculo perenne. Sus raíces son raíces fibrosas, carnosas y de color blanco. sistema raíz.

Imágenes de la apariencia del taro