¿Cómo lavar las fresas limpiamente?

Método de limpieza de las fresas:

1. Primero, enjuague continuamente con agua corriente del grifo durante varios minutos para eliminar la mayoría de los gérmenes, pesticidas y otros contaminantes de la superficie de las fresas. Nota: No los sumerja en agua primero para evitar que los pesticidas se disuelvan en el agua y luego sean absorbidos por las fresas y se filtren en la fruta.

2. Remojar las fresas en agua de lavado de arroz (es mejor utilizar el agua del primer lavado de arroz) y agua ligeramente salada (añadir media cucharada de sal en un recipiente con agua) durante 3 minutos. Las funciones son diferentes. El agua alcalina para lavar el arroz puede descomponer los pesticidas; el agua salada ligera puede hacer flotar insectos y huevos de insectos adheridos a la superficie de las fresas, lo que hace que sean fáciles de lavar con agua y tiene un cierto efecto desinfectante.

3. A continuación, utiliza agua corriente del grifo para enjuagar el agua de arroz y el agua salada, así como cualquier sustancia nociva restante. Simplemente enjuáguelo con agua limpia (o agua hervida fría).

Selección de fresas:

1. A la hora de seleccionar se debe intentar elegir unas que sean brillantes, firmes y duras al tacto.

2. No compres fresas demasiado grandes ni demasiado jugosas.

3. No compres fresas deformadas y con un aspecto raro.

4. Lo mejor es elegir fresas con superficie brillante y pelusa fina.