Cómo hacer pastel en la olla arrocera Supor

Lista de ingredientes: 5 huevos frescos, 80 g de harina baja en gluten, cantidad adecuada de azúcar blanca, 1 g de sal, 40 g de aceite vegetal y unas pasas.

1. Separar la clara y la yema. No debe quedar yema en la clara, de lo contrario no se batirá.

2. Incorporar un tercio del azúcar a las claras. Mientras revuelve con un batidor, agregue el azúcar a las claras en tres tandas hasta que las claras se vuelvan espumosas y se adhieran al batidor.

3. Añade la harina, las yemas de huevo y la sal a las claras batidas y revuelve en el sentido de las agujas del reloj.

4. Cubra la olla interior de la arrocera con una capa de aceite vegetal, ponga la masa mezclada en la arrocera y espolvoree con pasas.

5. Pulsa el botón "pastel" de la arrocera. Después de 30 minutos, el bizcocho de la arrocera estará fuera de la olla.