Composición nutricional de las fresas
El contenido nutricional de las fresas Hay muchos tipos de frutas en nuestra vida, y las fresas son una de ellas. A muchos de nosotros nos gusta comer frutas en la vida, especialmente a los niños. Entonces, ¿cuál es el contenido nutricional de las fresas? vamos a ver.
Composición nutricional de la fresa 1
1. Vitamina C
El contenido de vitamina C en la fresa es 10 veces mayor que el de la sandía, la manzana y la uva. Además de prevenir el escorbuto, la vitamina C también tiene un efecto preventivo positivo sobre la arteriosclerosis, las enfermedades coronarias, la angina de pecho, la hemorragia cerebral, la hipertensión, la hiperlipidemia y otras enfermedades. La vitamina C también puede eliminar la relajación y la tensión entre las células, reafirmar la estructura de las células cerebrales y hacer que la piel sea delicada y elástica, lo que tiene un impacto importante en el desarrollo cerebral e intelectual. También puede prevenir el sangrado de las encías, promover la cicatrización de heridas y hacer que la piel sea delicada y elástica.
La vitamina C contenida en las fresas puede bloquear la producción de nitrosaminas, un fuerte carcinógeno en el cuerpo humano, destruir la actividad enzimática específica producida cuando las células cancerosas proliferan y convertir las células "cancerosas" en células normales.
2. Vitamina A
Las fresas son ricas en vitamina A, que puede mejorar la vista, ayudar en el tratamiento de diversas enfermedades oculares, mejorar la inmunidad, eliminar los radicales libres y promover el crecimiento y el desarrollo. , y proteger la mucosa gástrica y la mucosa respiratoria.
3. Caroteno
El caroteno contenido en las fresas es una sustancia importante para la síntesis de vitamina A y tiene el efecto de mejorar la vista y nutrir el hígado.
Composición nutricional de las fresas 2 1. Valor nutricional de las fresas
Las fresas son ricas en nutrientes y contienen fructosa, sacarosa, glucosa, ácido cítrico, ácido málico, ácido salicílico, caroteno y aminoácidos y minerales como calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc y cromo. Además, es rico en vitaminas B1, B2, C y PP, especialmente vitamina C. La pulpa contiene una gran cantidad de nutrientes como proteínas, ácidos orgánicos y pectina. Las fresas son una fuente importante de componentes esenciales como fibra, hierro, potasio, vitamina C y flavonoides. Estos nutrientes tienen un efecto muy bueno en la promoción del crecimiento y el desarrollo y son de gran beneficio para los ancianos y los niños. Los nutrientes de las fresas son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano. Si comes más, no te resfriarás ni te enojarás. Es un alimento saludable apto para todas las edades.
Nutrición fresa 3 1, qi y sangre.
Las fresas tienen cierto efecto nutritivo y acondicionador del tracto gastrointestinal y de la anemia.
2. Humedece los pulmones y favorece la producción de líquidos
Nutre el yin e hidrata los pulmones, elimina la sequedad y el calor en los pulmones. Hace que las personas respiren suave y cómodamente.
3. Anticáncer
El ácido tánico contenido en las fresas puede proteger eficazmente los tejidos humanos de los carcinógenos, reduciendo así la aparición de cáncer hasta cierto punto. Las fresas son ricas en un antioxidante que inhibe los cambios precancerosos en el cáncer de esófago. El efecto de las fresas liofilizadas en la prevención del cáncer de esófago es particularmente obvio, porque después de que se drena el agua de las fresas, la eficacia de sus ingredientes anticancerígenos aumenta casi 10 veces. Los investigadores descubrieron previamente que las fresas liofilizadas inhibían el desarrollo de tumores esofágicos en ratones experimentales.
4. Prevención y tratamiento de la arteriosclerosis
El consumo regular de fresas también es beneficioso para la prevención y el tratamiento de la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias.