¿Se puede comer miel con cebollas verdes? ¿Qué hacer después de comer cebollas verdes y miel?
Las cebolletas y la miel son alimentos habituales en la vida. Todo el mundo sabe que la combinación adecuada de alimentos puede crear chispas diferentes. Entonces, ¿se pueden comer juntas la miel y las cebolletas?
Aunque la miel y las cebolletas son alimentos nutritivos, hay rumores de que no se pueden comer juntas porque los ácidos orgánicos de la miel reaccionarán con los compuestos de azufre de las cebollas verdes para producir sustancias tóxicas, que tendrán un cierto impacto en la salud.
La miel está compuesta principalmente por glucosa y fructosa. También contiene ciertos aminoácidos, vitaminas, oligoelementos, enzimas activas y minerales. El contenido en ácidos orgánicos es muy escaso. Las cebollas contienen compuestos de azufre, vitaminas, aceites volátiles, carotenos y minerales. No existen conflictos entre sustancias distintas a las mencionadas en el rumor.
Cuando los ácidos orgánicos y los compuestos que contienen azufre se encuentran, no reaccionan, sino que requieren catalizadores y condiciones de reacción. La miel y otras sustancias de las cebollas verdes no pueden actuar como catalizadores, y los intestinos y el estómago humanos no pueden proporcionar las condiciones de reacción, por lo que esta reacción generalmente no ocurre.
E incluso si esto ocurriera, el contenido de ácidos orgánicos será muy pequeño, y las sustancias producidas no tendrán ningún efecto adverso en el organismo. Por tanto, la miel y las cebolletas no entran en conflicto y se pueden comer juntas. Es solo que el sabor de las cebollas verdes es picante y excitante, y el sabor de la miel es muy dulce. Si se comen juntos, es posible que no sepa muy bien. Los amigos que no estén acostumbrados a comer el mismo sabor pueden comerlos por separado. Beber un vaso de agua con miel después de comer cebollas verdes también es una buena opción.