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Coix es conocido como el “Rey de las Gramíneas en el Mundo” por su alto valor nutricional. En Europa se le llama "el alimento de la vida y la salud"; en Japón, recientemente ha sido catalogado como alimento anticancerígeno, por lo que su valor se ha duplicado. La cebada es fácil de digerir y absorber, y su efecto es muy suave ya sea que se use como alimento o como tratamiento médico.
Características morfológicas
Coix es el núcleo de la planta herbácea Coix. Coix es una planta perenne de tallos erectos y hojas lanceoladas. El fruto es ovalado, blanco o blanquecino. Coix es conocido como el “Rey de las Gramíneas en el Mundo” debido a su alto valor nutricional. En Europa se le conoce como "Amigo de la Vida y la Salud".
Hay muchos tipos de granos de coix en las zonas montañosas, y la zona de la montaña Wuyi tiene una larga historia de cultivo. En la antigüedad, la semilla de coix se consideraba un tesoro de la naturaleza y se utilizaba como sacrificio. En los tiempos modernos, la cebada se considera un producto nutritivo de verano que puede utilizarse tanto como comestible como con fines medicinales.
Hierbas anuales. El tallo mide entre 1 y 1,5 m de altura, con entre 6 y 10 nudos y muchas ramas. Las hojas son anchas y extendidas, sin pelo. Los racimos son axilares, y la inflorescencia masculina se sitúa en la parte superior de la inflorescencia femenina, con 5-6 pares de espiguillas masculinas.
La espiguilla femenina se sitúa en la parte inferior de la inflorescencia y está rodeada por un involucro quitinoso; el involucro es de forma ovalada, con un pico en forma de cuello en la parte superior y una boca oblicua. La base es corta y contraída, de 8-12 mm de largo, 4-7 mm de ancho, con franjas verticales rectas. La textura es fina y se puede romper amasando y presionando con los dedos, de color marrón oscuro o marrón claro.
El clavel es grande, rectangular, de 5-8 mm de largo, 4-6 mm de ancho, 3-4 mm de espesor, con una máscara ancha en el abdomen y un hilio marrón en la base. Es un sólido en polvo, de color blanco o blanco amarillento. La espiguilla masculina mide unos 9 mm de largo y 5 mm de ancho, tiene 3 estambres y las anteras miden de 3 a 4 mm de largo; Cromosoma 2n = 20 (Lin et al., 1985; Wang Zhixiang et al. Periodo de floración y fructificación: julio a febrero.
Datos ampliados
Eficacia y papel de la semilla de coix
1. Anticáncer
El selenio que contiene puede inhibir eficazmente la proliferación de células cancerosas y puede utilizarse como tratamiento auxiliar para el cáncer y el cáncer de cuello uterino. Las personas sanas suelen comer cebada. hace que el cuerpo sea más flexible y reduce el riesgo de cáncer. Es especialmente adecuado para tumores del tracto digestivo con deficiencia del bazo y humedad y cáncer de pulmón con flema, calor y humedad. En Japón, la semilla de coix se considera típica. "alimento anticancerígeno" y también puede reducir los efectos secundarios de la radioterapia y la quimioterapia en pacientes con cáncer p>
2. Fortalece el bazo y el estómago y promueve el metabolismo.
La cebada contiene una variedad de vitaminas y. minerales, que pueden promover el metabolismo y reducir la carga sobre el tracto gastrointestinal. Puede usarse como alimento nutritivo para pacientes frágiles durante o después de una enfermedad. El consumo regular de alimentos de cebada también es eficaz en el tratamiento de la enteritis crónica y la indigestión.
Blanquear la piel
La cebada contiene una cierta cantidad de vitamina E y es un alimento de belleza que puede mantener la piel humana brillante, elimina el acné y la pigmentación y mejora el tono de la piel. sobre las verrugas causadas por infecciones virales.
4. Cuidado del cabello
La cebada contiene muchos nutrientes que pueden nutrir el cabello, prevenir su caída y dejarlo suave y terso. p>
5. Diuresis y humedades
Es útil para reducir la hinchazón, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, relajar los músculos y activar las colaterales, eliminar la parálisis, eliminar el calor y el pus, etc. un fármaco de uso común para la diuresis y la humedad.
6. Previene el pie de atleta
Los amigos que tienen pie de atleta pueden comer un poco de cebada para aliviarlo, porque la cebada es rica en vitamina B. , que es bueno para la prevención del pie de atleta es muy beneficioso
Enciclopedia Baidu - Cebada
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