¿Qué no se puede comer con piña? ¿Qué alimentos no se pueden comer con piña?

1. Las piñas y los huevos no se pueden comer juntos. Los huevos contienen mucha proteína y las piñas son ricas en ácido de fruta. El ácido de fruta puede coagular las proteínas, afectando así la digestión y la absorción de proteínas. Por tanto, comer huevos y piña al mismo tiempo no es bueno para la salud.

2. La piña y el rábano no se pueden comer juntos. La piña es muy rica en vitamina C, mientras que el rábano contiene una enzima de vitamina C, que destruirá la vitamina C de los alimentos. Comer los dos juntos no solo destruirá la vitamina C de la piña y reducirá su valor nutricional, sino que también promoverá la conversión de los flavonoides contenidos en la piña en ácido dihidroxibenzoico y ácido ferúlico, los cuales tienen fuertes efectos inhibidores sobre la función tiroidea. inducir bocio.

3. La piña y la leche no se pueden comer juntas. La razón por la que la piña y la leche no se pueden comer juntas es la misma que la piña y los huevos no se pueden comer juntos. La piña es rica en ácidos de frutas y la leche contiene muchas proteínas. Comer ambas al mismo tiempo afectará la digestión y absorción de proteínas.

4. La piña no se puede comer directamente después de pelarla. Las piñas no se pueden comer directamente después de pelarlas, porque las piñas frescas contienen un glucósido biogénico que irritará la mucosa oral cuando se come, provocando picazón y entumecimiento, y la garganta se sentirá muy incómoda después de tragarla. Después de pelar la piña, remójala en agua ligeramente salada durante más de media hora. Porque la sal puede desnaturalizar las proteínas y destruir la bromelina. Además, el agua salada también puede disolver los glucósidos biogénicos de la piña, haciendo que la piña sea más deliciosa.