La forma más sencilla de cocinar taro al vapor

La forma más sencilla de cocinar taro al vapor es la siguiente:

Herramientas/materias primas: taro pequeño, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vinagre maduro , 1 cucharada de aceite picante, 1 cucharada de aceite de sésamo.

1. Enjuagar y eliminar las impurezas, y quitar las raíces de la epidermis. Lo mejor es usar guantes al limpiar el taro.

2. Retirar el taro lavado, escurrirlo y colocarlo en el plato de cocción al vapor.

3. Ponlo en la vaporera a 110 grados y cocina al vapor durante 40 minutos. Si puedes perforar fácilmente el taro con los palillos, significa que está cocido.

4. Mezcle uniformemente la salsa de ostras, la salsa de soja ligera, el vinagre maduro, el aceite picante y el aceite de sésamo y reserve.

5. Una vez que el taro sale del horno, le quitamos la piel y lo sumergimos en la salsa mientras esté caliente. Está especialmente rico.