¿Cómo sofreír la carne de tornillo?

El método para freír la carne de tornillo es el siguiente:

Materiales/herramientas: 1000 g de carne de tornillo, 250 g de puerros, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de pimienta picada, un poco de azúcar, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de vino para cocinar, cebollas verdes Un poco, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de aceite de maní, salsa de soja oscura.

1. Blanquear los tornillos, picar y lavar la carne.

2. Saltee los ingredientes hasta que estén fragantes.

3. Vierta la carne del caracol.

4. Añade la cantidad adecuada de azúcar, la salsa de soja oscura y el vino de cocción y revuelve bien.

5. Añade el ajo, revuelve bien y reserva.

6. Echar el aceite caliente sobre los puerros picados.

7. Añade sal y revuelve bien.

8.Sirve los puerros.

9. Añade la carne de tornillo frita a los puerros, que queda fragante y deliciosa.