Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer almidón de raíz de loto
Cómo hacer almidón de raíz de loto
El método es el siguiente:
1. Lavar la raíz de loto fresca, pelarla y cortarla en trozos pequeños. Use un exprimidor para batir los trozos de raíz de loto hasta obtener una pasta de raíz de loto, agregue agua y revuelva, luego viértalo en una gasa y filtre.
2. Poner el residuo de la raíz de loto en agua limpia, remover, verter en una gasa y filtrar nuevamente para obtener una suspensión rica en almidón.
3. Colocar la suspensión rica en almidón en un lugar fresco durante dos horas, escurrir el agua por arriba dejando el almidón en el fondo.
4. Poner el almidón restante en el fondo en un recipiente y exponerlo a la luz solar. Después del secado, se convierte en almidón de raíz de loto.