Cómo hacer sopa de manzana y huevo

Ingredientes: 50 gramos de manzanas, 120 gramos de huevos,

Accesorios: cantidad adecuada de agua

Cómo hacer sopa de manzana y sopa de huevo

1

Preparar para lavar las manzanas.

2

Cortar las manzanas lavadas en trozos.

Tres

Hervir las manzanas con agua y cocinar durante 8 minutos, dependiendo de lo frescas que te gusten las manzanas.

Cuatro

Preparar dos huevos.

Cinco

En un bol cascamos los huevos y los cascamos.

Seis

Sacamos las manzanas cocidas y dejamos hervir la sopa.

Siete

Echa lentamente los huevos en el agua.

Ocho

Echa los huevos en el agua, remueve con una cuchara y apaga el fuego.

Nueve

Solo pon los cubos de manzana que saqué antes en la sopa.

10

Las manzanas dulces y las natillas de huevo están listas.

Consejos

1. Quitar la piel de la manzana, de lo contrario la sopa se pondrá negra. 2. Vierta los huevos en el agua lentamente, revuelva inmediatamente después de verterlos y apague el fuego; de lo contrario, los huevos se harán más grandes y viejos, lo que afectará el sabor. 3. Si te gusta el dulzor, puedes añadir un poco de azúcar.