Cómo hacer tarta de queso con arándanos
La tarta de queso con arándanos se puede encontrar en las principales pastelerías. Tiene un sabor dulce y delicioso. El arándano es la fruta más nutritiva y puede tratar enfermedades de mama, cáncer de útero, etc. Una prevención eficaz, por lo que todo el mundo quiere hacerlo. Sepa cómo hacer tarta de queso con arándanos. De esta manera, es muy bueno hacer una tarta de queso con arándanos usted mismo en el cumpleaños de su familia o amigos, no solo expresa sus bendiciones a su familia y amigos, sino que también le trae salud. Te mostramos cómo hacer tarta de queso con arándanos.
Reunirse con familiares o amigos por la tarde para tomar té y comer postre es un disfrute muy cálido. Después de aprender a hacer tarta de queso con arándanos, puedes lograr este pequeño deseo. .
Ingredientes:
270g de queso crema, 20g de mantequilla, 2 huevos, 60ml de nata para montar, 60g de azúcar, 6g de maicena, un puñadito de arándanos secos; Método:
1. Colocar papel engrasado dentro del molde (si es un molde de fondo vivo, envolver una capa de papel de aluminio por fuera para evitar filtraciones de agua). Los arándanos secos se maceran con ron.
2. Cortar el queso crema en trozos pequeños, añadir el azúcar y el agua caliente (la temperatura del agua no debe superar los 80 grados) y batir hasta que quede suave.
3. Añade los huevos uno a uno y mezcla bien
4. Tamiza la maicena y mezcla bien
5. Vierte la nata ligera y mezcla bien
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6. Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien para formar una pasta de queso.
7. Vierte primero la mitad de la pasta de queso, esparce los arándanos secos uniformemente y luego vierte el resto de la pasta de queso.
8. Método del baño maría: 150 grados durante 60 minutos. Después de hornear, enfriar en el horno durante 1 hora, luego refrigerar y desmoldar.
Consejos para hacer cheesecake de arándanos:
1. El queso crema y la mantequilla sin sal hay que ablandarlos antes de usarlos, para poder sacar el queso del frigorífico Cortar la mantequilla en trozos pequeños y cocine en el microondas durante aproximadamente 1 minuto.
2. Si los huevos se sacan del frigorífico, hay que llevarlos a temperatura ambiente antes de su uso.
3. Si no hay ron, puedes utilizar vino blanco en su lugar.
Hacer tarta de queso con arándanos no es tan complicado. Los arándanos tienen cierto efecto preventivo sobre las úlceras bucales, las úlceras gástricas, las infecciones cardiovasculares, urinarias y otras enfermedades que pueden mantener alejado de estas enfermedades. Para ti, como rara vez vemos arándanos frescos, solo podemos usar arándanos secos para hacer algunos postres, para que puedas comerlos todos los días y tener ciertos efectos en la salud del cuerpo.