Nutre la deficiencia y fortalece el cuerpo - arroz salvaje

El arroz salvaje también se conoce como arroz salvaje, brotes de bambú, espinacas de agua, etc. Es un vegetal acuático único en mi país. Es rico en azúcar, agua, grasas, proteínas, fibra dietética, aminoácidos y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Puede eliminar el calor, calmar la sed, facilitar la defecación y fortalecer el cuerpo.

Nombres alternativos para los puestos de frutas y verduras: brotes de bambú, sandía, brotes de bambú.

Categoría: Gramineae

Periodo de floración y fructificación: verano

Nutrición: proteínas, vitaminas, etc.

Meridianos de naturaleza y sabor: de naturaleza neutra, de sabor dulce, entra en los meridianos de hígado, bazo y pulmón.

Los efectos del arroz salvaje sobre la salud: el arroz salvaje es resbaladizo, puede diurético y dispersa el agua, y tiene un efecto auxiliar sobre el edema de las extremidades y la dificultad para orinar.

Reponer carencias y fortalecer el organismo: El arroz salvaje contiene más hidratos de carbono, proteínas, grasas, etc. , puede complementar los nutrientes del cuerpo y tener el efecto de fortalecer el cuerpo.

Cómo seleccionar arroz silvestre Cuando las condiciones de crecimiento no son buenas o la cosecha es demasiado tarde, la pulpa del arroz silvestre se cubrirá de manchas negras. En casos severos, todo el arroz silvestre se volverá oscuro. Polvo gris pardo, perdiendo por completo su valor comestible. Por eso, a la hora de elegir arroz salvaje, la carne debe ser regordeta, tierna, blanca, larga, de color brillante, bien envuelta, sin encogimiento, no

Cómo comer el alimento más nutritivo

Es mejor sofreír o estofar arroz salvaje, que tiene un mayor valor nutricional y puede complementar la nutrición humana.

Receta 1 de puesto de frutas y verduras, 30-60 gramos de arroz salvaje y 30 gramos de apio para la hipertensión arterial, el estreñimiento y las enfermedades cardíacas.

Receta 2: Prolactina, 25-50g de arroz salvaje, 15g de Tongcao, una manita de cerdo. Cocine juntos.

Apto para todo el mundo: en general, todo el mundo puede comerlo, especialmente mujeres con hipertensión arterial, ictericia y hepatitis, lactancia posparto y pacientes con consumo excesivo de alcohol y alcoholismo.

No apto para personas: El arroz salvaje es suave y terso, por lo que no es apto para personas con impotencia, espermatorrea y enfermedades renales, ya que agravará la afección.

Combinación adecuada: Comer arroz salvaje con carne loncheada tiene el efecto de nutrir las carencias y fortalecer el organismo.

No apto para combinación: El arroz salvaje no se debe comer con miel y tofu, ya que puede provocar fácilmente molestias gastrointestinales.

Recomendaciones antes del consumo: 1. El arroz salvaje contiene demasiado ácido oxálico. Es necesario tratarlo térmicamente antes de producirlo, blanquearlo con agua o blanquearlo con agua hirviendo antes de cocinarlo.

2. No coma arroz salvaje mientras esté tomando sulfamidas, porque el arroz salvaje es un alimento ácido.

3. Una vez que aparece un corazón negro en el arroz salvaje, es un signo de aspereza y no es apto para el consumo.

Debido a que el arroz silvestre es muy tierno, el mejor método de almacenamiento es almacenarlo en agua, es decir, remojar los paquetes de arroz silvestre en 10 ~ 1 cm de agua a temperatura baja para evitar que se congele. Se puede almacenar durante 2 a 4 meses. Si es para almacenamiento temporal, se puede empaquetar y colocar en un lugar fresco y sin luz solar. Recuerde que el suelo debe estar mojado y se debe colocar una cubierta húmeda. Voltear una vez al día y rociar agua dos veces.

Food Link Gambas y Arroz Salvaje

Ingredientes: 10g de gambas secas, 300g de arroz salvaje, 3 cucharadas de manteca de cerdo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de arena blanca, adecuada Cantidad de azúcar, cantidad adecuada de sal y un poco de aceite de sésamo.

Método: (1) Lavar los camarones secos para eliminar el polvo flotante, añadir agua para ablandarlos y cortarlos en granos de arroz. (2) Quitar la piel vieja del arroz salvaje, lavarlo, cortarlo en rodajas, envolverlo en film transparente, calentarlo en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto y 30 segundos, luego sacarlo y remojarlo en agua para quitarle la astringencia y luego cortarlo en tiras. (3) Vierta la manteca en un plato, agregue los camarones y el arroz salvaje, agregue la salsa de soja, el azúcar y la sal, cubra con film transparente, caliente en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos, saque y vierta el aceite de sésamo.

Eficacia: Repone las carencias y fortalece el organismo.

Revuelto de huevos con arroz salvaje

Ingredientes: 2 huevos, 150g de arroz salvaje, un poco de pimiento rojo, cebolla de verdeo picada, sal, esencia de pollo, aceite de cocina.

Elaboración: (1) Mezclar los huevos con un poco de sal, pelar y desmenuzar el arroz salvaje, lavar y cortar el pimiento rojo en polvo. (2) Calentar aceite en una sartén, triturar los huevos fritos, sacarlos y reservar. (3) Poner un poco de aceite en la olla, sofreír las cebolletas picadas, agregar el arroz salvaje y sofreír hasta que esté suave, agregar el pimiento rojo y sofreír, agregar esencia de pollo y sal al gusto, agregar los huevos y sofreír uniformemente. .

Eficacia: Favoreciendo la lactancia y reponiendo carencias.