¿A qué debes prestar atención al invitar a alguien a comer comida china? Recuerde esta etiqueta de banquete chino.
Etiqueta del banquete chino
1. Asientos de la etiqueta del banquete chino
Al tomar asiento, debe esperar hasta que los ancianos, los estudiantes de secundaria vocacional y las damas estén sentados. sentado antes de tomar asiento. Es de mala educación no sentarse primero sin tener la cortesía de hacerlo. El orden de asiento popular actual en China sigue la regla del más alto derecho en los banquetes occidentales, por lo que el invitado de honor se sienta a la derecha del anfitrión, y el invitado de honor secundario se sienta a la izquierda del anfitrión o a la derecha del invitado de honor. Después de sentarse, debe mantener una postura correcta. Coloque los pies debajo del asiento. No se doble ni se balancee a voluntad. No apoye los codos en el borde de la mesa ni coloque las manos en el respaldo de la silla de al lado. .
2. La etiqueta del banquete chino es más alta que el orden de los platos.
Sirva vino y sirva la comida en el lado derecho de los invitados, primero los invitados, luego las invitadas femeninas primero y luego; invitados masculinos; orden de servicio Siga el principio de frío primero y luego caliente. Los platos calientes deben colocarse en el lado izquierdo del asiento frente al invitado de honor; se deben servir platos individuales o guarniciones, y no se deben servir bocadillos primero en platos de plástico como pollo entero, pato entero y pescado entero; Se sirve mirando hacia la cabeza y la cola.
3. Etiqueta del brindis en la etiqueta del banquete chino
El principio de servir vino es de ocho puntos. Al comer juntos, se considera de mala educación dejar de beber, especialmente en lugares de banquetes, y debe evitarse. Puedes expresar tu respeto y buena voluntad hacia los demás brindando, y también puedes mejorar el ambiente del banquete. El orden del brindis debe ser primero el invitado de honor, luego los demás invitados y finalmente el anfitrión.
Aunque las costumbres de brindar varían de una región a otra, se ha convertido en una tendencia no obligar a otros a beber demasiado mediante una persuasión interminable, para no causar el disgusto de la otra parte.
4. Etiqueta en la cena en los banquetes chinos
(1) Esté tranquilo al comer y no mastique ruidosamente ni devore.
(2) Los alimentos deben ser del tamaño adecuado. Los alimentos demasiado grandes provocarán que la boca se llene, lo que hará que sea desagradable comerlos. Si hay sopa en la comida, no se la lleve a la boca inmediatamente porque la sopa salpicará su ropa. Al entregar comida en la entrada, los codos deben estar inclinados hacia adentro y no deben extenderse hacia ambos lados ni tocar a sus vecinos.
(3) La vajilla personal no debe alcanzar los platos públicos para recoger comida. Utilice palillos y cucharas públicos al recoger verduras y servir sopa.
Disposición de los asientos para banquetes chinos
En el banquete, la clasificación específica de cada mesa también tiene una clasificación primaria y secundaria. Existen cuatro métodos básicos de clasificación y, por lo general, funcionan juntos.
Método 1: El anfitrión se sienta en la mesa principal frente a la entrada principal.
El llamado "cara a cara" significa que en cada mesa del comedor, el asiento que da a la entrada principal del salón de banquetes es el asiento principal, y el anfitrión suele ser invitado a sentarse aquí. Si el salón de banquetes no tiene entrada principal, el asiento que mira hacia el centro de la pantalla principal suele ser el asiento principal.
Método 2: Cuando hay un banquete de varias mesas, el representante del anfitrión debe estar presente en cada mesa. La ubicación generalmente es en la misma dirección que el propietario de la mesa principal y, a veces, también puede estar frente al propietario de la mesa principal.
El llamado "todas las mesas mirando en la misma dirección" significa que cuando se realiza un gran banquete, los asientos principales y los asientos acompañantes de otras mesas deben estar en la misma dirección que la mesa principal.
Método 3: la clasificación de cada mesa depende de su distancia con respecto al propietario de la mesa, siendo las que están cerca una clasificación más alta y las que están lejos una clasificación más baja.
Método 4: Cada tabla está al mismo nivel que el propietario de la tabla, preste atención al lado derecho.
El llamado "alto a la derecha y bajo a la izquierda" significa que en cada mesa del comedor, excepto en el asiento principal, la clasificación de los demás asientos debe basarse en los que dan a la entrada principal del el salón de banquetes, con los asientos de la derecha clasificados más arriba que los de la izquierda. En términos de un asiento por lado, cuanto más cerca del tema, mayor será la clasificación. En circunstancias normales, el invitado de honor se puede colocar en la mano derecha del anfitrión y la esposa del invitado de honor en la mano izquierda. La esposa del anfitrión suele sentarse a la derecha del invitado de honor.
Además, se debe controlar que el número de personas que comen en cada mesa sea de 10, preferiblemente un número par. Por ejemplo, seis personas, ocho personas, diez personas. Si hay demasiadas personas, será difícil cuidarlas, pero es posible que no puedan sentarse.
Con base en las cuatro disposiciones de clasificación anteriores, la disposición específica de la clasificación de la mesa redonda se puede dividir en dos situaciones específicas. Se trata del tema.
La primera situación: la disposición de un tema por mesa.
Sus características son que solo hay un anfitrión por mesa, el anfitrión y el invitado se sientan en el lado derecho y solo hay un centro de diálogo por mesa.
La segunda situación: la disposición de dos temas para cada mesa. Su característica es que el anfitrión y su esposa se sientan en la misma mesa, el anfitrión masculino es el primer anfitrión, la anfitriona es la segunda anfitriona, el invitado de honor y la esposa del invitado de honor se sientan al lado derecho de la mesa. anfitrión y anfitriona respectivamente. De esta forma, cada mesa forma objetivamente dos centros de diálogo, como se muestra en la figura.
Si el invitado de honor tiene un estatus más alto que el anfitrión, para mostrar respeto, también puede hacer arreglos para sentarse en el asiento del anfitrión, o puede pedirle al anfitrión que se siente en el asiento del anfitrión.