Cómo poner huevos escalfados

Los fideos de huevo escalfados son un plato de fideos sencillo y nutritivo, perfecto para el desayuno o la cena. ¿Sabes cómo hacer unos deliciosos fideos con huevo escalfado? Permítanme compartir con ustedes cuatro tipos de fideos tipo tortilla.

El delicioso método de los fideos al huevo escalfados 1

Ingredientes para los fideos al huevo escalfados

1 400 gramos de fideos, 3 huevos de pato, 5 champiñones rojos y. 6 albóndigas de champiñones, 200 gramos de col china.

2. Sal, glutamato monosódico y aceite de maní

Método de trabajo

1. Agrega aceite para freír tres huevos de loto, vierte una cantidad adecuada de agua hirviendo. y sofreír las semillas de loto rojo remojadas. Poner los champiñones y las albóndigas en la olla y llevar a ebullición.

2. Después de que las albóndigas estén cocidas, añade los fideos y cocina durante 1 minuto. Corte el repollo chino en secciones y cocínelo todo, agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico.

El delicioso método de los fideos al huevo escalfados 2

Ingredientes de los fideos al huevo escalfados

Fideos, huevos, puerros

Cómo hacer fideos al huevo escalfados fideos al huevo

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1. Olla caliente con sopa y fideos (agregue varios condimentos según hábitos y preferencias personales).

2. Después de que hierva la sopa, baja el fuego y rompe los huevos en la olla. Una vez que los huevos estén cuajados, ajuste el fuego adecuadamente (los huevos escalfados producidos de esta manera no volarán). Después de que los huevos se hayan cocido durante 7 minutos, agrega los fideos. (Si te gustan los huevos confitados, puedes añadir los fideos antes).

3 Añade un poco de cebollino para decorar antes de servir para realzar la frescura de los fideos.

Tres deliciosos sabores de fideos al huevo escalfados

Ingredientes para fideos al huevo escalfados

500 gramos de fideos

100 gramos de puerros

Huevo 1

200g de tomates

Cómo hacer fideos al huevo escalfados

1 Preparar cantidades adecuadas de puerros, huevos y tomates, lavarlos y dejar de lado.

Hervir agua en una olla. Cuando el agua hierva, quedará como un huevo y lo sofreímos hasta convertirlo en un huevo escalfado.

3. Calentar aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añadir los tomates y sofreír.

4 Añade los puerros y sofríelos juntos.

Añade una cantidad adecuada de aceite y pimienta para darle un toque especial.

Agrega la cantidad adecuada de agua, hierve, agrega la cantidad adecuada de condimento y la sopa estará lista.

7. Pon los fideos en la olla y espera a que el agua hierva dos veces.

Por último, saca los fideos y vierte sobre ellos la sopa y los huevos escalfados.

Cuatro deliciosos sabores de fideos al huevo escalfados

Ingredientes para fideos al huevo escalfados

1 huevo, 1 tomate, sopa de pato, vino de cocción, champiñones, cebolla y cilantro.

Cómo hacer fideos de huevo escalfados

1. Primero revuelve los huevos, luego sofríe los tomates, luego vuelve a poner los huevos revueltos en la olla y cocina con sopa de pato durante 10. -15 minutos.

2. Al freír huevos, puedes poner un poco de vino de cocción en los huevos para eliminar el olor a pescado.

3.Si tienes tiempo, puedes poner rodajas de champiñones (mejor champiñones blancos, boquerones o champiñones frescos), sobre todo cuando no hay caldo.

4. Sólo añade la cebolla y el cilantro al final.