¿Por qué las uvas no son rojas?

Para que las uvas tintas cumplan con los requisitos de los productos de alta calidad, para que las espigas sean hermosas, el tamaño del fruto sea uniforme y el color brillante, además de fortalecer el cultivo y el manejo, las mazorcas también deberán ser sometidas a un tratamiento técnico.

1. Afinamiento y modelado de las mazorcas de uvas tintas

Para evitar que las ramas se extiendan demasiado, después de la aparición de la inflorescencia, según la carga total de cada rama y cepa. , se deben reservar al menos 2 enredaderas por cada enredadera extendida. - 3 espigas de fruto, para lograr el propósito de prensar las enredaderas con frutos. Las ramas restantes deben mantenerse como mazorcas individuales, una rama por espiga. que se produzcan deben eliminarse.

2. Dar forma a la mazorca de la fruta

(1) Adelgazamiento del grano: Adelgazar los granos de fruta pequeños, deformes, dañados y demasiado densos en la mazorca. Después del adelgazamiento, los granos de la fruta deben mantenerse entrelazados sin apretarse entre sí. Debe haber entre 40 y 50 granos en mazorcas pequeñas, entre 51 y 80 granos en mazorcas medianas y entre 80 y 100 granos en mazorcas grandes. El peso promedio de cada grano debe ser. alcance 10-12 gramos o 13-13 gramos 14 gramos, lo que puede asegurar alrededor de 500 gramos, 700 gramos - 1000 gramos por oreja.

(2) Dar forma: retire las orejas torcidas para asegurar una forma de oreja compacta. La mejor longitud de oreja es de 12 a 15 cm. Para enrejar las uvas en espaldera, enderece las mazorcas de la fruta intercaladas entre las ramas debajo de la superficie del estante para que caigan naturalmente, corte las mazorcas que aún no se hayan alargado o que estén muy débiles en las puntas de las mazorcas, asegurándose de que toda la mazorca tenga 12-. 15 cm de largo y el más largo no supera los 20 cm, de modo que toda la oreja quede apretada pero no apretada, suelta pero no suelta, y la elasticidad sea moderada. Además, para eliminar los granos de fruta que están mal fertilizados y no pueden desarrollarse y expandirse lo antes posible y ahorrar nutrientes, cada mazorca debe agitarse una vez después de que las flores se marchiten para que se caigan.

3. Tratamiento farmacológico

Antes y después del periodo de floración, para prevenir la aparición de moho gris, pulverizar un fungicida una vez y volver a pulverizarlo una semana después, como por ejemplo. como metalaxyl y keepon Espere el fungicida y rocíe la mezcla bordelesa después del cuajado.

4. Ensacado

El embolsado de uvas tintas se realiza principalmente para garantizar que las mazorcas no se contaminen con pesticidas, polvo, tierra, etc., para reducir los daños causados ​​por enfermedades, insectos. plagas y pájaros, y para evitar que las mazorcas y las hojas se contaminen. La fricción mutua dañará la superficie de la fruta, evitará que la fruta se queme por el sol o tenga un color excesivamente espeso o profundo, y evitará que la fruta se agriete y el granizo dañe la superficie de la fruta. Después del raleo del grano, las mazorcas deben embolsarse a tiempo. Antes de embolsar, las mazorcas adelgazadas se deben rociar una vez con líquido de Burdeos 1:0.7:200 para matar los patógenos adheridos a las mazorcas. Después de que se seque el líquido en la superficie de la fruta, coloque la bolsa de papel encima y ate la parte superior de la fruta. Bolsa de papel firmemente. Fíjela en la enredadera vieja y corte un pequeño agujero en cada esquina de la abertura inferior para ventilación. Las bolsas de papel suelen tener entre 25 y 30 cm de largo y 17-20 cm de ancho, dependiendo del tamaño de la oreja. La bolsa de papel debe ser una bolsa de papel transparente empapada en fungicida especialmente diseñado para uvas, o una bolsa de papel de periódico.