¿Qué hay de delicioso en Zhoushan?
1. Portunus trituberculatus: hay muchos tipos de cangrejos en las zonas de pesca de Zhoushan, y Portunus trituberculatus tiene los recursos más abundantes y el mayor rendimiento. El cangrejo nadador tiene una carne regordeta y una rica nutrición, y se cocina principalmente al vapor. También puede agregar sal según los métodos de procesamiento tradicionales locales para hacer salsa de cangrejo, sopa de cangrejo o pasta de cangrejo, o lavar la pasta de cangrejo y remojarla en agua salada para hacer "cangrejo asfixiante".
2. Fideos de Mariscos Zhoushan: La sopa de fideos es deliciosa y es una especialidad local. Las materias primas incluyen fideos, camarones vivos, almejas, condimentos, etc. El proceso de producción es sencillo, delicioso y económico;
3. "Empanadillas de piel de pescado" de Zhoushan: elaboradas con bagre de río Amarillo, carne picada, champiñones, etc. , la sopa es clara y deliciosa, las albóndigas tiernas y refrescantes y la textura esponjosa.