¿Cómo hacer deliciosos platos fríos con wakame?

Wakame frío

"El wakame es un alga marina de la planta de algas pardas Undariaceae. Se la conoce como vegetal marino. Crece principalmente en océanos cálidos y se encuentra a lo largo de la costa. del norte de China y Shengsi, Zhejiang. No solo es rico en proteínas, vitaminas y minerales, sino que también contiene varios ingredientes activos con funciones fisiológicas únicas como ácido algínico, manitol, fucoidan, ácidos grasos insaturados y fibra dietética. , antimutaciones, antitumorales y otras actividades fisiológicas”

Ingredientes

Ingredientes principales

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1 libra de wakame

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Una cantidad adecuada de mijo y pimienta

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Cantidad adecuada de ajo

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Accesorios

Salsa de ostras

Cantidad adecuada

Vinagre maduro

Cantidad adecuada

Salsa de soja

Una cantidad adecuada

Aceite de pimienta

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Cómo hacer alga wakame fría

1 .

Lavar el alga wakame

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2.

Déjalo en blanco en agua hirviendo

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3.

Sáquelo y déjelo enfriar

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4.

Cortar en gajos

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5.

Cortar mijo y pimiento en secciones

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6.

Corte el ajo en trozos picados

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7.

Prepare los condimentos

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8.

Coloque los ingredientes cortados en un recipiente

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9.

Agregue el condimento y la sal adecuados y mezcle bien

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Imagen del producto terminado de wakame frío

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