¿Cómo hacer deliciosos platos fríos con wakame?
Wakame frío
"El wakame es un alga marina de la planta de algas pardas Undariaceae. Se la conoce como vegetal marino. Crece principalmente en océanos cálidos y se encuentra a lo largo de la costa. del norte de China y Shengsi, Zhejiang. No solo es rico en proteínas, vitaminas y minerales, sino que también contiene varios ingredientes activos con funciones fisiológicas únicas como ácido algínico, manitol, fucoidan, ácidos grasos insaturados y fibra dietética. , antimutaciones, antitumorales y otras actividades fisiológicas”
Ingredientes
Ingredientes principales
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1 libra de wakame
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Una cantidad adecuada de mijo y pimienta
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Cantidad adecuada de ajo
p>Accesorios
Salsa de ostras
Cantidad adecuada
Vinagre maduro
Cantidad adecuada
Salsa de soja
Una cantidad adecuada
Aceite de pimienta
Una cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Una cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Cómo hacer alga wakame fría
1 .
Lavar el alga wakame
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2.
Déjalo en blanco en agua hirviendo
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3.
Sáquelo y déjelo enfriar
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4.
Cortar en gajos
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5.
Cortar mijo y pimiento en secciones
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6.
Corte el ajo en trozos picados
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7.
Prepare los condimentos
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8.
Coloque los ingredientes cortados en un recipiente
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9.
Agregue el condimento y la sal adecuados y mezcle bien
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Imagen del producto terminado de wakame frío
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