¿Cómo hacer una olla caliente saludable?
Olla caliente La cocina cantonesa también se llama "estufa lateral". Mucha gente piensa en la comida picante, pero no es así. La olla caliente también tiene olla saludable y sopa clara. A los cantoneses no les gusta mucho la comida picante, pero prestan mucha atención a beber sopa para mantener la salud. En invierno, tome una olla caliente que preserve la salud. Los familiares y amigos se reunirán alrededor de la olla caliente, comerán y charlarán mientras hierve y hierve. Puede ser rico y frugal, y es divertido. El clima se está volviendo más frío, así que ¿por qué no concertar una cita con algunos amigos cercanos, ir a casa, cocinar una olla caliente saludable y charlar sobre la situación actual?
¿Materiales? : Huesos de cerdo 500 g de semillas de loto 20 g de lirio 10 g de dátiles rojos 10 g de vieiras 20 g de jengibre 3 g de sal 5 g de sopa de mariscos 10 g de maíz 300 g de setas enoki 300 g de setas shiitake 200 g 6 zanahorias 5438 000 g de raíz de loto 300 g de arroz salvaje 6 5438 000 g de yuba 100 g de camarones 100 g.
¿Cómo hacer estofado saludable?
Prepare los ingredientes para la olla: huesos de cerdo, lirios, semillas de loto, dátiles rojos, jengibre, vieiras, sopa de mariscos;
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Lavar los ingredientes en el fondo de la olla, ponerlos en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio durante 30 minutos;
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Utilice el momento en que la sopa esté hirviendo para limpiar los ingredientes para preparar la olla caliente;
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Cocine la sopa a fuego lento en el fondo de la olla, agregue zanahorias, maíz y champiñones, pero no deje que se pudran todavía;
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Haga hervir la sopa en el fondo de la olla, agregue los ingredientes a hervir, hierva y cambie el fuego a medio o bajo;
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Consejos
1. Es necesario darle la vuelta a la base de la sopa.
2 Los camarones, la yuba y los champiñones enoki son fáciles de cocinar y no se deben dejar. en la olla por mucho tiempo;
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3. Ajusta la salsa caliente según tu gusto;