Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer sopa de pollo guisada con ginseng?
¿Cómo hacer sopa de pollo guisada con ginseng?
Condimentos
Medio pollo
400g
Ginseng americano
10g
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Wolfberry
5g
Pasos
1. Preparar los ingredientes
. p>Echar agua fría en la olla
3. Poner en la olla el pollo lavado y troceado y blanquearlo (este paso es crucial para que el caldo de pollo quede más rico).
4. Lavar las impurezas con agua limpia después del escaldado.
5. Vierta el pollo lavado en la olla Corning y agregue una cantidad adecuada de agua de una vez.
Añadir ginseng americano
7. Llevar a fuego alto
8.
9. Añade la baya de goji antes de servir y deja hervir a fuego alto.
Añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.
Consejos
Primero hay que blanquear el pollo.