¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar arroz al vapor en una vaporera normal? ¿Cuál es la proporción aproximada de agua y arroz?

Cocine al vapor durante unos 20 minutos después de que hierva el fuego, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. La proporción de agua a arroz es 1:1,5. Este es el método:

Materiales de preparación: 100 gramos de arroz, 100 gramos de arroz integral, 100 gramos de mijo, 50 gramos de granos de maíz, 50 gramos de camote, 50 gramos de frijoles rojos, cantidad adecuada de agua

Preparación pasos:

1. Mezclar el arroz, el arroz integral, el mijo y los frijoles rojos. Lavar y remojar en agua limpia durante más de 4 horas, preferiblemente durante la noche.

2. Pelar y cortar los boniatos en dados.

3. Antes de cocinar al vapor, agregue los granos de batata y los granos de maíz cocidos. La proporción de agua a ingredientes es 1:1,5. Si no está seguro, es mejor cubrirlo con una palma.

4. Añade agua a la vaporera, pon en el recipiente del arroz, lleva a ebullición a fuego alto, cocina al vapor durante unos 20 minutos, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

5. Dejar secar el arroz al vapor un rato antes de comer.