Eficacia de la sopa de patas de cerdo con maní
Las manitas de cerdo también se llaman patas de cerdo y manos de cerdo. Las manitas de cerdo son ricas en nutrientes y deliciosas. No es sólo un plato común y corriente, sino también un buen tónico.
Las manitas de cerdo pueden nutrir la sangre, abrir los senos, fortalecer la cintura y los pies y soportar las llagas. Es adecuado para personas con cintura y pies débiles, úlceras crónicas y úlceras. La sopa de manitas de cerdo también tiene el efecto de promover la lactancia y puede desempeñar un doble papel de promoción de la lactancia y la belleza.
Los cacahuetes contienen muchos nutrientes. Los cacahuetes son ricos en vitamina B2. Comer más maní puede ayudar a prevenir y tratar diversas enfermedades como el labio hendido, ojos rojos y con picazón, dermatitis seborreica, etc. Además, la vitamina E y el zinc contenidos en el maní no sólo pueden mejorar la memoria, resistir el envejecimiento, retrasar el deterioro de la función cerebral, sino también hidratar la piel.
Las manitas de cerdo son el “producto sagrado” de la belleza. Son ricos en colágeno, proteínas y elastina, que pueden mejorar la función de almacenamiento de agua de los tejidos y células de la piel humana, haciendo que la piel sea menos propensa a encogerse. La elastina mantiene la elasticidad de la piel. El consumo regular puede reducir las arrugas de la piel, retrasar el envejecimiento de las células de la piel y hacer que la piel sea brillante, suave y delicada. ? [2]?
Ejercicio 1
Material de preparación
Media manitas de cerdo, 300 g de maní, 1 puñado de baya de goji, 2 cucharadas de aceite de sésamo para cocinar, pimienta y sal Apropiado cantidad, 10 g de vino de cocina, 4 rodajas de jengibre.
Pasos
1. Lava las patas del cerdo y raspa la piel con un cuchillo de cocina. Cuando vayas al mercado a comprar verduras, pídele al jefe que queme todas las patas del cerdo. . Remojar los cacahuetes hasta la mitad en agua con unas horas de antelación.
2. Cortar en trozos.
3. Pon una cantidad adecuada de agua en la olla.
4. Pon una cantidad adecuada de agua en la olla.
5. Después de cocinar durante unos 3 minutos, quedará mucha espuma de sangre.
6. Después de cocinar durante unos 3 minutos, quedará mucha espuma de sangre.
7. Poner en la olla los cacahuetes remojados, las manitas de cerdo, la baya de goji, el jengibre, la pimienta, el vino de cocción y la sal.
8. Añade la cantidad adecuada de agua.
9. Introducir en la olla a presión y activar el botón de sopa. Retirar después de reventar y agregar 2 cucharadas de aceite de sésamo para cocinar.
Consejos
Aunque hacer sopa de cacahuetes y manitas de cerdo es sencillo y cómodo, hay que raspar la pequeña pelusa de las manitas de cerdo, de lo contrario la sopa de cacahuetes y manitas de cerdo cocida no quedará suficientemente puro.
El aceite de sésamo para cocinar tiene el mayor contenido en ácidos grasos insaturados (regula los lípidos en sangre, elimina coágulos, protege ojos y cerebro, analgésico y antiinflamatorio, regula la inmunidad, etc.). El 93% es el único ácido linoleico. La proporción natural óptima entre el aceite dietético y el ácido alfa-linolénico es 2,4:1, lo que no sólo puede mejorar la calidad de la leche materna, sino también prevenir el estreñimiento materno e infantil.
Menaje de cocina utilizado: olla a presión eléctrica