¿Por qué es necesario remojar las piñas en agua salada antes de poder comerlas?

1. Debido a que las piñas contienen una gran cantidad de ácido oxálico, el exceso de ácido oxálico afectará la absorción de calcio en el cuerpo humano. Al mismo tiempo, la piña es un alimento que puede provocar alergias fácilmente. El agua salada puede reducir la tasa de alergia y prevenir la aparición de síntomas alérgicos.

2. Las piñas remojadas en agua salada no afectarán el sabor de la piña, pero también aumentarán el dulzor de la piña. Por eso, es muy necesario remojar las piñas en agua salada antes de comerlas.