El punto de fusión del ácido benzoico
El benzaldehído es un compuesto orgánico que se forma al sustituir el hidrógeno del benceno por un grupo aldehído.
El benzaldehído es el aldehído aromático más simple y más utilizado en la industria. Es un líquido incoloro a temperatura ambiente y tiene un olor especial a almendra. El benzaldehído es el componente principal del extracto de aceite de almendras amargas, que también se puede extraer de los albaricoques, las cerezas, las hojas de laurel y los huesos de melocotón. Este compuesto también se encuentra en nueces y granos como glucósido (mygdalin).
También se utiliza en síntesis orgánica, disolventes, fragancias químicas diarias, etc. El método de almacenamiento consiste en utilizar mercancías peligrosas en un lugar fresco y ventilado para evitar golpes. Existen aceite de almendras naturales, aceite de pachulí, aceite de jacinto, etc. , inestable, se oxida fácilmente con el aire, las propiedades químicas son aldehídos, se oxida fácilmente, de baja toxicidad.
Preparados farmacéuticos de ácido benzoico
El benzaldehído también está ampliamente presente en las plantas, especialmente en las rosáceas. Existe principalmente en forma de glucósidos en la corteza del tallo, las hojas o las semillas de las plantas. Entre ellos, como la amígdala de las almendras amargas. Existen dos métodos principales de producción industrial de benzaldehído: utilizar tolueno y benceno como materias primas, respectivamente. El método de reducción catalítica (paladio/sulfato de bario) del cloruro de benzoílo también se puede utilizar para preparaciones de laboratorio.
La oxidación directa del tolueno a benzaldehído es el producto intermedio de la oxidación del tolueno a ácido benzoico. Tolueno → Alcohol bencílico → Benzaldehído → Ácido benzoico.