¿Cuál es la función de la sopa de verduras secas?
La col seca se elabora secando la col china al sol, cociéndola al vapor y luego secándola. También llamado repollo seco, es de naturaleza fría y de sabor dulce. Es necesario utilizar repollo seco para cocinar gachas y sopa en el caluroso día del Festival del Medio Otoño. Tiene las funciones de nutrir el corazón y la sangre, despejar el calor y desintoxicar, aliviar la irritabilidad y calmar la sed, la diuresis y la menstruación, despejar y humedecer los pulmones.
Puede utilizarse para tratar la fiebre, el resfriado, la tos ferina, el sangrado por úlcera péptica, la tos caliente, la faringitis y la ronquera. Generalmente es adecuado para una ración promedio, pero no todos los platos son adecuados para todos. Por ejemplo, las personas con deficiencia del bazo no son aptas para tomarlo.
Datos ampliados:
La sopa de verduras secas que humedece los pulmones y alivia la tos es un plato tradicional de Guangdong y una especialidad de Guangdong. Elimina el calor, hidrata los pulmones y elimina la flema caliente de las vísceras del sistema respiratorio.
La Facultad de Medicina Tradicional China ha registrado durante mucho tiempo que la forma complementa la forma, pero el pulmón de cerdo es cálido por naturaleza y, combinado con vegetales secos, fruta del monje y almendras dulces, tiene el papel principal de hidratando y eliminando la sequedad. Esta nutritiva sopa es perfecta para toda la familia en verano y otoño.
People's Daily Online - ¿A menudo te sientes débil después de quedarte despierto hasta tarde? Pruebe la sopa de costillas de cerdo con vegetales secos y salsa de ostras.