¿Qué tipo de sopa se puede guisar con granos de pimienta y anís estrellado?

1. Puedes preparar una sopa saludable de costillas de cerdo. Métodos y materiales específicos: 500 g de costillas de cerdo, 2 g de ñame, 1 zanahoria, 1 cebolla verde, 2 g de jengibre, 2 g de pimienta, 2 g de anís estrellado, 2 hojas de laurel, 2 g de canela, 3 g de sal.

2. El método específico para hacer sopa de costillas de cerdo que preserva la salud:

1.

2. Anís estrellado, pimienta, laurel, canela.

3. Cebolla y jengibre.

4. Poner en la olla una cantidad adecuada de agua, añadir el anís estrellado, los granos de pimienta, las hojas de laurel y la canela y llevar a ebullición para quitar mejor el olor a pescado de las costillas.

5. Hervir en agua hirviendo y sacar.

6. Poner las costillas en una cazuela y añadir una cantidad adecuada de agua purificada. Después de hervir a fuego alto, reducir el fuego al mínimo durante 1 hora.

7. Añade el ñame a la sopa y continúa cocinando durante 1 hora.

8. Añade las zanahorias media hora antes de cocinarlas.

9. Añade sal al gusto.

Tercero, valor nutricional

1. Las costillas de cerdo tienen el efecto de nutrir el yin, humedecer la sequedad y reponer la esencia y la sangre.

2. moco, grasa y proteínas, fáciles de digerir y los nutrientes que contiene pueden ser absorbidos por el cuerpo humano, lo que puede mejorar eficazmente la debilidad física y eliminar la fatiga;

3. en la naturaleza; ingresa a los pulmones y al meridiano del bazo; tiene la función de fortalecer el bazo. Tiene las funciones de digestión, laxante, insecticida, circulación del qi y mejora de la vista.