¿Puedo comer más semillas de sandía?
Las semillas de melón son frutos secos en la clasificación de alimentos. Hay muchos tipos de semillas de melón, incluidas semillas de sandía, semillas de calabaza, semillas de girasol, semillas de melón colgantes, semillas de luffa, semillas de pepino, etc. Cada tipo de semillas de melón tiene diferentes nutrientes, pero básicamente contienen proteínas, grasas, vitaminas, minerales y otros nutrientes.
Las semillas de guagua contienen proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, vitamina A, vitamina B, vitamina E, calcio, sodio, hierro, zinc, selenio y otros minerales. Su mayor característica es su rico contenido en vitamina E, que puede ser de varias a diez veces mayor que el de otros tipos de semillas de melón. La vitamina E tiene efectos antioxidantes y puede eliminar el exceso de radicales libres en el cuerpo, por lo que puede tener efectos auxiliares para retrasar el envejecimiento, cuidar la piel, mejorar la inmunidad y ser antitumoral. Sin embargo, hay que prestar atención a no divinizar el papel de la vitamina E y mucho menos el papel de las semillas de melón. Porque si comes demasiado a la vez, la grasa y el sodio excederán el estándar, y puedes "enojarte" si comes muy poco, la ingesta de antioxidantes como vitamina E, vitamina A y selenio también puede tener un efecto; el efecto esperado. No lo sabemos. Los nutricionistas recomiendan que las personas normales coman un pequeño puñado (entre 10 y 15 g) al día. Si no pueden controlar comer más, deberían aprender a reducir la cantidad de aceite de cocina y sal. Para pacientes con síndrome metabólico como hipertensión e hiperlipidemia, se recomienda comer menos.
No hay mucha diferencia en el contenido nutricional de las semillas de sandía secas y las semillas de sandía húmedas. Las semillas de sandía secas tienen un contenido de sal relativamente alto, lo que las hace más propensas a provocar calor interno si se comen en exceso.
El valor nutricional de las semillas de melón no es muy diferente. Todas ellas contienen proteínas, grasas, vitaminas, minerales y otros nutrientes. Pero si se trata de semillas de melón fritas, el contenido de sodio de las semillas de girasol, sandía y calabaza aumenta significativamente, lo que merece nuestra atención. Especialmente para pacientes con presión arterial alta, se recomienda comprar semillas de melón sin procesar y cocinarlas para su consumo.
Si comes demasiadas semillas de melón, puedes sufrir de "semillas de melón", hinchazón y dolor de lengua, malestar abdominal, indigestión y otras "enfermedades de las semillas de melón". Esto se debe a que el uso prolongado de los dientes para morder las semillas de melón desgasta completamente el esmalte en parte del borde incisal de los dientes frontales superiores, lo que provoca pequeños espacios en los dientes. En casos graves, parte de la dentina queda expuesta. Debido a la abrasión de la dentina, los pacientes sentirán dolor al morder objetos duros o al beber bebidas frías o calientes. En algunos casos, la pulpa del diente quedará expuesta debido a la abrasión excesiva, lo que provocará enfermedades endodóncicas y periapicales. Cuando las personas comen semillas de melón, les quitan una gran cantidad de saliva. La falta de saliva es una amenaza para la salud humana y puede provocar un sabor apagado, pérdida de apetito e incluso calambres estomacales. Si come demasiadas semillas de melón a la vez durante mucho tiempo, las semillas de melón frotarán su lengua repetidamente, lo que también puede causar enfermedades bucales como hinchazón y dolor en la punta de la lengua, ampollas de sangre, etc. Además, si consume demasiadas semillas de melón, el aire seguirá entrando al tracto gastrointestinal al masticar y tragar, provocando malestar abdominal, afectando la digestión normal de los alimentos y provocando indigestión y otras enfermedades.
Por eso los nutricionistas sugieren comer semillas de melón con moderación y utilizar la menor cantidad posible de semillas de melón fritas. Si los comes, lo mejor es pelarlos con las manos o utilizar herramientas que te ayuden. No dañes tu cuerpo masticando semillas de melón con los dientes con frecuencia. Si contraes la "enfermedad de las semillas de melón", además del tratamiento sintomático, lo más importante es comer menos semillas de melón.