¿Puedo seguir bebiendo vino medicinal después de que haya caducado? ¿Cuántas veces se debe remojar el vino medicinal?
1. ¿Puedo seguir bebiendo vino medicinal después de que haya caducado?
Es mejor no beber vino medicinal caducado.
Si el vino medicinal se remoja durante demasiado tiempo, el efecto antibacteriano se reducirá después de que el alcohol se evapore. Los materiales medicinales remojados durante demasiado tiempo pueden enmohecerse y algunos medicamentos pueden enmohecerse sin una inspección visual. Si bebe vino medicinal con moho, dañará el hígado y el estómago humanos.
2. ¿Cuánto tiempo tardan los materiales medicinales en remojo en vino para ser efectivos?
En general, si los materiales medicinales se remojan durante más de un mes sin sacarlos, los ingredientes activos del medicamento se hidrolizarán y el efecto medicinal desaparecerá gradualmente. Sin embargo, el ginseng, el astrágalo, la angélica y la angélica. otros medicamentos no se verán muy afectados.
Puedes dejarlo en remojo unos días más.
3. Remojar los materiales medicinales en el vino medicinal varias veces.
En términos generales, después de dos remojos, la mayoría de los ingredientes activos se han disuelto. Los materiales medicinales comunes se pueden desechar en este momento, pero se pueden desechar los materiales medicinales más valiosos, como cordyceps, geckos, etc. obtenido mediante la elaboración de ingredientes activos de la medicina tradicional china.
4. ¿Cómo conservar el vino medicinal?
1. El vino casero se debe colocar en botellas de vidrio de boca estrecha y cuello largo u otros recipientes tapados de manera oportuna, y se debe sellar la boca de la botella.
2. Se debe etiquetar el vino medicinal casero indicando el nombre, eficacia, tiempo de preparación, dosis, etc. del vino medicinal para evitar confusiones y problemas innecesarios con el tiempo.
3. El vino medicinal debe almacenarse en un lugar fresco con pocos cambios de temperatura. La temperatura ambiente es de 10-25 ℃. No debe almacenarse junto con gasolina, queroseno ni artículos con olores fuertes.
4. Al almacenar vino medicinal en verano, se debe evitar la luz solar directa para evitar destruir los ingredientes activos del vino medicinal y reducir la eficacia del vino medicinal.
5. ¿Cuánto tiempo puedo beber vino medicinal?
En un ambiente relativamente seco, el tiempo de remojo de los materiales medicinales suele ser de 15 a 30 días, lo que está relacionado con la textura de los materiales medicinales, como el cártamo, la baya de goji, etc. Si el vino se vuelve rojo después del remojo, significa que se ha absorbido el efecto medicinal. Si se trata de materiales medicinales de animales, como caballitos de mar, geckos y serpientes negras, el tiempo de remojo será mayor.
6. Presta atención al vino medicinal.
Mito 1: Cuanto más tiempo lo remojes, mejor. Este es el malentendido más común. Mucha gente piensa que el vino tiene "olor a añejo" y lleva elaborando el vino medicinal de este año desde el año pasado. De hecho, si la temperatura ambiente es de alrededor de 20°C, el tiempo de remojo de los materiales medicinales debe ser de 15 a 30 días en condiciones secas. El tiempo de remojo está relacionado principalmente con la textura de los materiales medicinales. Si el vino se vuelve rojo después de remojarlo, significa que se ha absorbido el efecto medicinal. Si se trata de materiales medicinales animales como caballitos de mar y geckos, el tiempo de preparación será más largo, pero debido a que pueden contener más bacterias, deben beberse lo antes posible después de la preparación. Si tienes experiencia en la elaboración de vino medicinal, puedes verter un poco durante el proceso de elaboración para probar si sabe bien, pero ten cuidado de no beber directamente de la boca de la botella, ya que esto contaminará el resto del vino y acelerar el deterioro.
Además, la temperatura influye directamente en el remojo del vino medicinal. Cuanto mayor sea la temperatura, más corto será el tiempo de remojo, cuanto más baja sea la temperatura, más largo será el tiempo de remojo. Cabe señalar que cuando prepare vino medicinal por primera vez, no lo guarde en el frigorífico, ya que afectará la eficacia del medicamento. Si se encuentra en un ambiente húmedo y con alta temperatura, el tiempo de preparación debe acortarse según corresponda. Sin embargo, si la boca de la botella no se abre durante la preparación, el tiempo de preparación se puede prolongar adecuadamente.
En términos generales, después de preparar vino medicinal durante más de un mes, si no se retiran los materiales medicinales, no solo no aumentará la solubilidad del medicamento, sino que también aumentarán los ingredientes activos del medicamento. hidrolizarse y perder su eficacia. El ginseng, el astrágalo y la angélica no se ven muy afectados y pueden dejarse en remojo durante unos días más. Si el tiempo de preparación es demasiado largo, el efecto antibacteriano se reducirá después de que el alcohol se evapore y los materiales medicinales remojados durante demasiado tiempo también pueden enmohecerse. Parte del moho no se puede ver a simple vista y beber vino medicinal en mal estado puede dañar el tracto gastrointestinal y el hígado. Si después de beber vino medicinal se presentan síntomas como enrojecimiento, mareos, vómitos y taquicardia, se debe buscar atención médica lo antes posible.
Mito 2: Todos los materiales medicinales son aptos para elaborar vino medicinal. No todos los materiales medicinales son adecuados para remojar en vino medicinal. Los ingredientes activos de la medicina mineral china son difíciles de remojar en vino.
Si el vino medicinal se elabora con serpientes venenosas, debe seleccionarse bajo la guía de un practicante de la medicina tradicional china. En general, se cree que las serpientes venenosas deben ser decapitadas antes de remojarlas, de lo contrario pueden causar envenenamiento fácilmente. Los productos de procesamiento de la medicina tradicional china deben seleccionarse para remojarse en vino medicinal. ¿Cómo hacer que los productos crudos de Polygonum multiflorum tengan un efecto laxante? Solo después del procesamiento puede nutrir la sangre y nutrir el yin y el cabello negro. Si desea elegir una variedad de materiales medicinales, debe seguir las prescripciones de la medicina tradicional china. No utilice varios medicamentos para elaborar vino a voluntad.
Mito 3: Cuantos más materiales medicinales, mejor. La proporción en peso de vino y materiales medicinales debe ser de 10: 1-20: 1. Los materiales medicinales con una textura suelta tienen una fuerte absorción de agua y se pueden remojar en más vino. Por ejemplo, la baya de goji se puede remojar en 20 veces de vino. Los materiales medicinales con una textura firme tienen poca absorción de agua y se pueden remojar en menos vino. Por ejemplo, el ginseng se puede remojar en 10 a 15 veces la cantidad de vino. Generalmente, cada 10 ml de vino debe contener entre 0,5 y 1 g de materias medicinales primas. Beba 20-30 ml (una taza pequeña) cada vez, 2-3 veces al día. Por lo tanto, si se dispone de un recipiente adecuado, lo adecuado es preparar unos 2 litros por primera vez, lo que se debe completar aproximadamente un mes después de retirar los materiales medicinales.
Malentendido 4: Elegir licor bajo en alcohol. Generalmente se recomienda elegir licor con 50-60 grados. Esta concentración de licor puede matar los microorganismos presentes en los materiales medicinales y también disolver los ingredientes activos más fácilmente. A medida que el alcohol se evapora y el agua de los materiales medicinales se disuelve, la concentración de alcohol en el vino medicinal disminuirá. Cuando está listo para beber, el vino medicinal tiene una temperatura de unos 38 grados y un sabor suave. El vino de arroz y el vino de arroz en sí tienen valor medicinal y también pueden utilizarse como materia prima para la elaboración de vino. Cabe señalar que debido a la baja concentración de alcohol, estos dos vinos generalmente deben hervirse con materiales medicinales antes de embotellarlos, lo que puede tener un cierto efecto esterilizante. Además, lo mejor es tomarlo inmediatamente después de cocinarlo para evitar que transporte bacterias y conseguir que el medicamento se disuelva mientras está caliente.
Mito 5: No revolver al remojar. Para remojar el vino medicinal se deben utilizar recipientes nuevos de vidrio oscuro y no se permiten productos de plástico. Es necesario agitarlo o revolverlo una vez al día mientras se prepara y una vez a la semana después de una semana. Si tienes prisa por beberlo, puedes picar los materiales medicinales y remojarlos. Agitar suavemente la botella mientras se remoja en vino también puede acelerar la disolución del medicamento. Después de tomar el 90% del vino medicinal, puedes remojarlo en vino por segunda vez. Generalmente, no se añaden materiales medicinales al vino elaborado porque la concentración es difícil de controlar y porque es fácil de deteriorar.
Mito 6: Reutilización de materiales medicinales. Después de remojar el medicamento dos veces, la mayoría de los ingredientes activos se han disuelto. En este momento, se pueden desechar los materiales medicinales de uso común. Si los materiales medicinales son relativamente caros, como Cordyceps sinensis, puede hervir la medicina tradicional china para obtener algunos ingredientes activos.
Por último, me gustaría recordarte que debes consultar a un practicante de medicina tradicional china o farmacéutico antes de preparar vino medicinal, y beberlo en la cantidad adecuada según tu condición física y cantidad de alcohol. Beber demasiado alcohol equivale a tomar demasiados medicamentos, lo que afectará su salud.