El valor nutricional de la piel de uva_La eficacia y función de la piel de uva y los tabúes dietéticos

Muchas personas suelen tirar la piel de la uva al comer uvas. De hecho, esto es un gran desperdicio y su nutrición no es menor que la de la pulpa. Entonces, ¿cuál es el valor nutricional de la piel de uva? ¿Cuáles son las funciones y funciones de la piel de uva y cuáles son los tabúes dietéticos?

¿Cuál es el valor nutricional de la piel de uva?

Don No desperdicies la piel de la uva al comerla. En realidad, es comestible, siempre que se lave y esté limpia. En comparación con la pulpa, los elementos nutricionales y el contenido unitario de la piel de la uva son mucho más altos que la pulpa". Se informa que la piel de la uva no sólo es rica en celulosa, pectina y hierro, sino también rica en antocianinas. La cianina es una sustancia antioxidante que puede mantener las células jóvenes. Aunque las pieles de uva son un poco astringentes, está bien comerlas con moderación. Las pieles de uva son ricas en celulosa, pectina y hierro, que pueden complementar los nutrientes que faltan en la dieta de la gente moderna. Ahora algunas personas han comenzado a estudiar el uso de las uvas. El residuo de la piel se utiliza como aditivo en alimentos procesados ​​para aprovechar el rico resveratrol, celulosa, flavonoides y otras sustancias contenidas en la piel de la uva para tratar el colesterol alto, la diabetes y otras enfermedades.

Eficacia de la piel de la uva.

1. En primer lugar, debemos haber oído que la mayoría de las pieles de frutas son más nutritivas que la carne, ¿verdad? Las pieles de uva no son una excepción, si las escupes al comer uvas, esto sucederá. Los contenidos en la piel de la uva se desperdician.

2. La segunda es que la piel de la uva contiene sustancias antioxidantes, que son muy buenas para nuestra piel. Además, comer pieles de uva puede proteger nuestra piel y prevenirnos. cáncer de piel y otras enfermedades de la piel. Además, también puede ayudarnos a prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

3. La piel de uva contiene pigmentos naturales, que son muy útiles para el cuerpo humano. ayudarle a resistir los niveles altos de azúcar en la sangre. Comer la piel al comer uvas puede prevenir la indigestión causada por comer demasiada piel de uva.

Tabúes dietéticos

1. No coma la piel de uva con leche.

Las pieles de uva contienen vitamina C y algunos ingredientes de la leche reaccionarán con la vitamina C contenida en las pieles de uva, lo que es perjudicial para la salud y puede dañar el estómago. Tomar ambos al mismo tiempo provocará diarrea y vómitos. en casos graves.

2. No beba agua inmediatamente después de comer pieles de uva.

Beba agua inmediatamente después de comer pieles de uva. Esto puede provocar diarrea. Esto se debe a que la propia piel de la uva tiene el efecto de laxante y humectante intestinal. Si bebe agua inmediatamente después de comer la piel de la uva, el ácido del estómago se diluirá antes de que el estómago pueda digerir y absorber la piel de la uva, el agua y el ácido gástrico. se oxidará rápidamente, fermentará, acelerará la peristalsis intestinal y provocará diarrea.

3. No coma pieles de uva después de comer mariscos

Coma pieles de uva, espinos, granadas y caquis mientras come. mariscos.Los síntomas como vómitos, hinchazón, dolor abdominal y diarrea ocurrirán cuando se esperan frutas, porque estas frutas contienen ácido tánico. Cuando el ácido tánico encuentra la proteína de los mariscos, se solidifica y precipita, formando sustancias que no son fáciles de disolver. digerir

4. No coma demasiada piel de uva

Debido a que la piel de uva contiene un alto contenido de azúcar, las personas con diabetes deben prestar especial atención para evitar comer piel de uva. de diabetes durante el embarazo, por lo que las mujeres embarazadas deben comer piel de uva con moderación.

Es aconsejable esperar 4 horas después de comer la piel de uva antes de ingerir productos acuáticos para evitar que el ácido tánico de la piel de la uva forme sustancias. que son difíciles de absorber con el calcio de los productos acuáticos, lo que afectará su salud.

5. Asegúrese de enjuagarse la boca después de comer pieles de uva.

Algunas pieles de uva contienen un. Variedad de sustancias azucaradas fermentadas, que son altamente corrosivas para los dientes. Si no se enjuaga la boca después de comerlas, las bacterias en la boca. Los residuos de la piel de la uva pueden causar fácilmente caries dental.

6. Limpiar la uva. pieles a fondo

Si te gusta comer pieles de uva, recuerda limpiar bien las pieles de uva, ya que puede haber manchas en la piel y el proceso de comer pieles de uva inevitablemente entrará en contacto. los hollejos de la uva, lo que será perjudicial para su salud.