¿Está bien cocinar cebada y frijoles rojos en una olla arrocera?
La cebada es muy dura, al igual que las judías rojas. No se echa a perder si lo metes en la olla y lo cocinas más de una hora. Depende principalmente del tiempo de remojo de los frijoles rojos y de si la arrocera tiene función de micropresión. Supongamos que su olla arrocera se fabricó en los últimos años y tiene una función de microolla a presión. ¿Remojar durante 2 horas, las opciones de sopa/gachas son alrededor de 4? 5 horas, cuanto mayor sea el tiempo de remojo, menor será el tiempo de cocción.
Remojar durante aproximadamente 5 horas, aproximadamente 2?3 horas
No hay función de micro olla a presión, el tiempo debe corresponder a la longitud del lado.
Si la arrocera no tiene opción de sopa/papilla, no se recomienda cocinar jarabe de soja, y siempre debes estar pendiente de él mientras se carga.