Las semillas de loto, el arroz glutinoso, el ginkgo y los frijoles mungo se utilizan para cocinar la panceta de cerdo para eliminar el frío y la humedad, y mantenerla caliente y tierna.

Disipa el frío y la humedad, mantiene el calor y la suavidad.

Efectivamente es importante tomar suplementos cuando hace frío, pero creo que hay un aspecto al que quizás no le prestamos suficiente atención y es el de mantener el calor.

Tal vez sea porque las cuatro estaciones en nuestro sur no son lo suficientemente distintas y algunos vecinos tardan mucho en ponerse ropa para mantenerse abrigados.

Además del cuerpo, también debes prestar atención a los órganos internos, especialmente al bazo y al estómago.

Mucha gente se preguntará: ¿Es tan particular?

Afuera, lo máximo que puedes decir es que uses más ropa, pero adentro, puedes beber un tazón para complementar tu apariencia: semillas de loto, arroz glutinoso, ginkgo y frijoles mungos para cocinar la panceta de cerdo.

Panceta de cerdo

Comer panceta de cerdo en invierno puede nutrir los intestinos y el estómago. En términos de cuidado de la salud, se cree que los callos de cerdo son más fértiles que los estómagos de varios animales, como los callos de res y los callos de oveja, pueden nutrir directamente la buena tierra del cuerpo humano y son particularmente efectivos.

Especialmente para los ancianos, mujeres y niños, beber sopa de callos de cerdo puede reponer rápidamente el bazo y el estómago y aliviar la gastritis, la diarrea y otros problemas causados ​​por las molestias del bazo y el estómago.

Arroz glutinoso con semillas de loto

Los tres hermanos interpretan sus respectivos papeles. Las semillas de loto reponen el qi y fortalecen el bazo y el estómago, mientras que las semillas de coix eliminan la humedad y fortalecen el bazo. Se puede decir que son buenos hermanos que fortalecen el bazo y el estómago.

Lo que es aún más raro es que nutren el bazo y el estómago, cada uno con su propio énfasis. Comer semillas de loto en invierno puede ayudarte a dormir y calmar la mente, comer semillas de gorgona puede ser astringente y detener la diarrea, y comer cebada puede eliminar la humedad y reducir la hinchazón. En definitiva, es realmente beneficioso.

Frijol mungo

En verano, la sopa de frijol mungo generalmente se usa para disipar el calor y es relativamente fresca. ¿Por qué deberíamos utilizar sopa de frijol mungo este invierno?

Que esté fresco o no depende de la cantidad utilizada. Agregamos frijoles mungo a esta sopa porque muchas personas comen más platos fritos, grasosos, picantes y calientes cuando hace frío, lo que fácilmente puede causar calor gástrico. De vez en cuando, beber un plato de sopa de frijol mungo puede aliviar el fuego, ayudar a la digestión y reducir la grasa.

Ingredientes: 20 gramos de semillas de loto, 10 gramos de arroz glutinoso, 10 gramos de semillas de coix, 65.438 gramos de ginkgo, 50 gramos de frijol mungo, 5 gramos de pimienta, 3 rodajas de Qianghuo crudo, 2 gramos de espinazo y 65.438 gramos de carne magra.

Al cocinar, remoje los materiales medicinales para su uso posterior. Blanquee los frutos de ginkgo con agua hirviendo y quítele la ropa para su uso posterior. Salar la panceta, lavar y repetir 3 veces. Marinar con maicena, limpiar y repetir dos veces para quitar la grasa junto a la panceta.