Composición del cultivo del té 800
El té, como cultura espiritual, comienza con la degustación y la lucha contra el té. El té tiene características naturales frescas y elegantes, que pueden calmar la mente y nutrirla, ayudar a cultivar los sentimientos, eliminar los pensamientos que distraen y cultivar el cuerpo y la mente. Está en consonancia con la filosofía oriental que aboga por la "tranquilidad y la quietud". También está en consonancia con las ideas de "introspección y práctica" del budismo, el taoísmo y el confucianismo. Por lo tanto, las celebridades chinas, literatos, poetas, hombres de negocios, funcionarios, budistas y taoístas de todos los tiempos se han enorgullecido de adorar el té. Les gusta especialmente recitar poemas, afinar el piano, cantar, jugar al ajedrez y pintar con té en orden. para perseguir un disfrute elegante.
Ya antes de las dinastías Tang y Song, el té se había convertido en objeto de descripción por parte de los literatos, como utilizarlo para escribir sobre las personas, expresar sus mentes y comprender la vida. Hoy en día, no sólo podemos leer el famoso libro del sabio del té Lu Yu, "El libro del té", sino también algunos poemas famosos sobre el té, como Du Fu en la dinastía Tang, Su Dongpo en la dinastía Song, Lu Ye Chucai en la Dinastía Yuan y Xu Wei en la Dinastía Ming. Una mirada atenta a las obras literarias y artísticas antiguas muestra que el té sigue siendo un tema importante para los pintores, músicos, bailarines e incluso la cultura religiosa.
El nombre elegante para beber té es degustación de té. A los literatos les encanta el té y piensan que beber té es elegante y amargo. Beber té y pelear con té fue otro acontecimiento importante en la vida de los literatos. Los antiguos literatos eran sentimentales y, mientras bebían té, inevitablemente se llenaban de poesía y dejaban muchos versos hermosos. Fan Zhongyan de la dinastía Song dijo en su "Canción de una pelea de té con Zhang Min": "El extraño té junto al arroyo es el mejor del mundo, y los inmortales de Wuyi lo han cultivado desde la antigüedad. El poeta elogió el té de Wuyi". y comparó el té Wuyi con el té inmortal, ocupando el primer lugar en el mundo. "El sabor de Doucha es ligero y fragante". Elogió el sabor del té Wuyi por ser incomparablemente más dulce y el aroma era mejor que el del elegante y elegante Lanzhi. Significado profundo, doble encanto de té.
Los literatos son expertos en la degustación de té. Yuan Mei, un famoso erudito de la dinastía Qing, habló sobre el encanto del té de roca Wuyi en su "Lista de alimentos Suiyuan": "Viajé a Wuyi y... monjes y taoístas compitieron por el té. Las tazas eran tan pequeñas como Las nueces y las macetas eran tan pequeñas como cidras. Cada vez que serví una o dos, no podía soportar tragarlas. Primero las olí, luego las masticé lenta y pensativamente. Después de una taza, sentí que estaban secas y. agradable al principio. Es delgado, soleado y tiene una mala rima. El jade y el cristal tienen personalidades diferentes, lo cual tiene sentido "Yuan Mei comparó el té de roca Wuyi con el jade, y el té Longjing y Yangxian con el cristal, lo que demuestra su encanto. es único.
El té fue tan elogiado por los literatos que su valor naturalmente aumentó. Con el tiempo, beber té se ha convertido en algo muy elegante y se ha creado una "ceremonia del té" especial, que utiliza muchas reglas artificiales para distanciarse del público en general. Por lo tanto, el té no se puede "beber" sino sólo "saborear". Las personas que aprecian el té en detalles complejos tienen derecho a reírse con aire de suficiencia de los demás, pensando que el público está "borracho" y no comprende el sabor del té. Mutu "Este templo está lleno de sofás zen de seda y el humo del té es ligero.