Cómo encurtir hojas de mostaza de forma deliciosa y sencilla
El método para encurtir cabezas de mostaza es el siguiente:
Ingredientes: 500 g de cabezas de mostaza
Condimentos: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar moreno, cantidad adecuada cantidad de pimienta en polvo, cantidad adecuada de chile en polvo
1 Lavar las cabezas de mostaza y cortarlas en tiras para su uso posterior
2 Poner las cabezas de mostaza cortadas en un colador y dejar. Se secan en el balcón durante unos días hasta que el agua esté prácticamente seca. Eso es todo.
3. Luego, limpie en seco las verduras secas y colóquelas rápidamente en un tazón grande, agregue sal y codifique el sabor. 4. Coloque las verduras secas con código de sabor en una caja sellada. por dentro
5. Al cabo de dos o tres días, enjuagar las verduras secas que han sido sazonadas con sal
6. Volver a ponerlas en el colador para que se sequen.
7. Después del secado, puedes empezar a condimentar
8. Primero agrega una cantidad adecuada de azúcar moreno al gusto
9 luego agrega el chile en polvo y la pimienta de Sichuan en polvo
<. p>10. Revuelva uniformemente y guárdelo en una caja sellada.11. Es mejor para comer papilla.