El valor nutricional y la eficacia del amaranto
El valor nutricional y la eficacia del amaranto Creo que todo el mundo tiene una cierta comprensión de la eficacia y el papel de este alimento, porque se puede ver en todas partes de la vida diaria. Elegir los alimentos adecuados puede ayudar a que su cuerpo mejore cada vez más. No es aconsejable comer demasiado de este alimento. Ahora déjame presentarte el valor nutricional y los efectos del amaranto.
El valor nutricional y eficacia del amaranto 1 El valor nutricional del amaranto
El amaranto también es protagonista en la mesa de adelgazamiento. El consumo regular puede ayudarte a perder peso, mantenerte en forma, favorecer la desintoxicación y prevenir el estreñimiento. Al mismo tiempo, comer amaranto con regularidad puede mejorar su condición física. El amaranto es rico en proteínas y grasas. El cuerpo humano puede absorber completamente el azúcar, una variedad de vitaminas y minerales, sus proteínas que la leche y su caroteno es más alto que el de la berenjena. Puede proporcionar una rica nutrición al cuerpo humano, ayudar a fortalecer el cuerpo y mejorar la salud. la inmunidad del cuerpo. Se llama "alimento de longevidad".
Promueve el crecimiento y desarrollo de los niños. El contenido de hierro y calcio del amaranto es mejor que el de las espinacas. Sin embargo, el amaranto en diferentes regiones puede contener diferentes cantidades de ácido oxálico, lo que puede afectar la absorción de minerales.
Al mismo tiempo, también es adecuado para mujeres y personas mayores, y puede favorecer el crecimiento de dientes y huesos; el amaranto también es beneficioso para mantener la actividad normal del miocardio y favorecer la coagulación sanguínea. Esto se debe a que es rico en hierro, que puede sintetizar hemoglobina en los glóbulos rojos y tiene las funciones de hematopoyesis y transporte de oxígeno, por lo que es más adecuado para pacientes con anemia. Por lo tanto, el amaranto y la verdolaga suelen considerarse las mejores verduras para pacientes con fracturas y mujeres embarazadas en trabajo de parto.
Efectos y funciones del amaranto
1. Quita el calor y desintoxica, mejora la vista y calma la garganta.
El amaranto tiene un sabor dulce y fresco, es bueno. para eliminar la humedad y el calor, limpia el hígado, desintoxica y enfría la sangre. Tiene cierto efecto terapéutico auxiliar sobre el enrojecimiento y la diarrea blanca causada por el calor húmedo y los ojos rojos y el dolor de garganta causado por el fuego excesivo del hígado.
2. Rico en nutrientes y mejora la condición física
El amaranto es rico en proteínas y grasas. El cuerpo humano puede absorber completamente el azúcar, una variedad de vitaminas y minerales, sus proteínas que la leche, y su contenido de caroteno es más de 2 veces mayor que el de la berenjena. Puede proporcionar al cuerpo humano ricos nutrientes y ayudar a fortalecer el organismo. cuerpo y mejorar la inmunidad del cuerpo. Se llama "plato de longevidad".
3. Promover el crecimiento y desarrollo de los niños
El contenido de hierro en el amaranto es 1 veces mayor que el de las espinacas y el contenido de calcio es 3 veces mayor que el de las espinacas. entre verduras frescas.
Cómo hacer gachas de amaranto y pescado pequeño
Práctica del proceso: hervir
Ubicación del menú: Guangdong
Método de producción:
1. Lavar el amaranto, blanquearlo e inmediatamente ponerlo en agua fría para que se enfríe.
2. Retirar, escurrir y cortar en trozos pequeños.
3. Remojar los morrallitos en agua, lavar y reservar, cocinar hasta obtener una papilla espesa, agregar el amaranto y el morrallito y cocinar, agregar los condimentos y mezclar bien.
El valor nutricional y la eficacia del Amaranto N°2. Valor nutricional del amaranto
El amaranto contiene una gran cantidad de proteínas, grasas, azúcares y vitaminas, especialmente proteínas, que son más fáciles de absorber por el cuerpo que la leche con un alto contenido de calcio. El caroteno es incluso mayor. de algunos ingredientes de berenjena y puede Proporcionar una rica nutrición al cuerpo humano y ha sido conocida como una verdura de longevidad desde la antigüedad. Además, la rica fibra del amaranto también puede ayudar a algunas personas que pierden peso a comerlo, y puede desempeñar un muy buen papel a la hora de favorecer la digestión, eliminar el calor y desintoxicar.
Eficacia del amaranto
1. Suplemento de calcio: Según investigaciones, el contenido de calcio del amaranto es incluso mayor que el de las espinacas, o incluso el doble, y no lo contiene. Ácido oxálico, por lo que no afecta la absorción de calcio del cuerpo, por lo que es muy difícil para algunos niños o ancianos complementar el calcio.
2. Mejora de la vista: El amaranto tiene un contenido relativamente alto de vitamina C, incluso superior al del tomate, y tiene más proteína vegetal, lo que tiene un buen efecto de mejora de la vista y está especialmente indicado para algunas enfermedades oculares o oculares. fatiga ocular. los pacientes lo consumen.
3. Disminuye la presión arterial: El amaranto es una verdura con alto contenido de potasio y bajo contenido de sodio, que puede ayudar al cuerpo a excretar el exceso de agua y, por lo tanto, estabilizar la presión arterial. Es muy beneficioso para algunos pacientes con presión arterial alta.
4. Pérdida de peso: El amaranto es bajo en calorías y rico en fibra, lo que puede promover eficazmente la motilidad gastrointestinal, logrando así el propósito de perder peso y prevenir el estreñimiento.
5. Reabastecimiento de la sangre: El amaranto contiene más hierro que las espinacas, que tienen mayor contenido de hierro, y son un mejor alimento para reponer la sangre.
6. Elimina el calor y desintoxica: El amaranto tiene buenos efectos depurativos del calor, desintoxicante, laxante y urinario. Su consumo diario puede aportar muchos beneficios al cuerpo humano.